Frikadeller uden æg

Se hvordan man laver de lækreste frikadeller uden æg og mælk, men med masser af smag. Nem opskrift her.

Til 3 personer
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1 dl æblemost
  • 1/2 dl raps
  • 1 løg
  • 1 bdt persille
  • olie til stegning

Rør kødet sammen med salt, peber, æblemost og rasp.
Hak løg og persille fint og rør det i farsen.

Form farsen til frikadeller og steg dem ved middel varme på en pande i lidt olie.

De kan evt. holdes varme i et fad i ovnen (med sølvpapir over), hvis de ikke skal spises med det samme.

Indsendt af
d.
09.02.16.
Kategori:
Indsendt af
d.
09.02.16.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem