Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Opskrifter på Frikadeller - Frikadelleopskrifter

Frikadeller kan laves på mange måder. Vi har samlet en række gode, men også meget forskellige opskrifter på frikadeller. Prøv også fiskefrikadeller og udenlandske frikadelleopskrifter.

  • Fiskefrikadeller
  • Kyllingefrikadeller
  • Grøntsagsfrikadeller
  • Frikadeller i ovn
  • Tilbehør til frikadeller
Pikantost giver masser af smag til frikadellerne.
Frikadeller med pikantost

Frikadeller med hakket svinekød, havregryn og pikantost er en rigtig god frikadellevariant.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 500 g hakket svinekød
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • 1 dl havregryn
  • 75 g pikantost
  • 2 tsk salt
  • peber
  • smør
  • olie
Man kan sagtens lave gode frikadeller uden æg.
Frikadeller uden æg

Se hvordan man laver de lækreste frikadeller uden æg og mælk, men med masser af smag. Nem opskrift her.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1 dl æblemost
  • 1/2 dl raps
  • 1 løg
  • 1 bdt persille
  • olie til stegning
Lækre og saftige frikadeller med hytteost.
Frikadeller med hytteost

Skønne frikadeller med hytteost, der gør dunserne ekstra saftige og lækre. De kan anbefales, uanset om du kan lide hytteost eller ej – man kan nemlig hverken smage eller se osten.

Smugkig på ingredienser
  • 450 g hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 løg
  • 1/2 dl mælk
  • 130 g hytteost
  • 1 æg
  • 2 spsk hvedemel
  • 30 g smør
  • 2 spsk olie
Saftige frikadeller med italienske smage og en skøn tomatsauce
Italienske frikadeller

De her lækre italienske frikadeller i en skøn tomatsauce er fantastisk hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g fedtfattigt hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 æg
  • 2 spsk rasp
  • 2 spsk revet parmesanost
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • 2 spsk persille
  • 1 fed hvidløg
  • 3/4 dl grøntsagsbouillon
  • peber
  • olie til stegning
  • 1 løg
  • 1 gulerod
  • 1 stængel bladselleri
  • 1 1/2 fed hvidløg
  • 1 ds flåede tomater
  • 1 dl grøntsagsbouillon
  • basilikum
  • salt
  • peber
Minifrikadellerne er gode til f.eks. børnefødselsdage, tapas eller som del af en buffet.
Små frikadeller

Fantastiske små frikadeller med bl.a. svinekød, løg og havregryn. Utroligt nemme at lave og virkelig velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/4 dl mælk
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • 500 g hakket svinekød
  • 2 tsk salt
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 2 spsk havregryn
  • 1 spsk worcestershire sauce
  • 1 1/2 spsk mel
  • peber
  • smør
  • olie
Lækre frikadeller med havregryn
Frikadeller med havregryn

Vores populære opskrift på frikadeller med havregryn er sund og velsmagende. Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g kylling (hakket)
  • 200 g hakket kalvekød
  • 200 g hakket svinekød
  • 2 æg
  • 4 spsk havregryn
  • 1 dl vand
  • 1 forårsløg (finthakket)
  • 1/4 rød peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • persille
  • salt
  • peber
  • olie (til stegning)
  • lidt smør (til stegning)
Steg lammefrikadellerne i rigeligt olivenolie.
Lammefrikadeller med feta og persille

Lækre lammefrikadeller med fyldig feta og frisk persille, der giver en dejlig smag.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket lammekød
  • salt
  • peber
  • evt. 1 tsk spidskommen
  • 1 æg
  • 2 spsk rasp eller havregryn
  • 1 løg (lille)
  • 1 fed hvidløg
  • 100 g feta
  • 1 bdt persille
  • olivenolie
Annonce
Dejlige frikadeller på panden.
Frikadeller med feta

Frikadeller med ekstra lækre ingredienser som feta og soltørrede tomater.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 100 g fetatern
  • 50 g soltørrede tomater
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • 1 dl mel
  • salt
  • peber
  • 1 håndfuld basilikum (blade)
  • vand
  • smør
Lækre krydrede frikadeller.
Spicy frikadeller

Se her, hvordan du nemt giver frikadellerne et spicy pift med krydderier og få, velvalgte grøntsager. Servér f.eks. med en krydret sauce og ris til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • 2 gulerødder
  • 3 spsk soltørrede tomater
  • 1 løg
  • 1 spsk sød sennep
  • 1/2 tsk paprika
  • 1 æg
  • ca. 1 dl mælk
  • 2 spsk mel
  • salt
  • peber
Sprøde og lækre blomkålsfrikadeller klar til servering.
Blomkålsfrikadeller

Skønne blomkålsfrikadeller med et strejf af hvidløg og chili, der er bløde og svampede indeni og sprøde og lækre udenpå. Kan både serveres som en erstatning for kød og som tilbehør.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 blomkål
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 1 æg
  • 1 dl rasp
  • 1 dl hvedemel
  • salt
  • peber
  • olie
Græske frikadeller der vækker appetiten.
Græske frikadeller

Dette er alletiders opskrift på græske frikadeller og hjemmelavede kartoffelstave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g hakket kalvekød (eller lammekød eller halvt af hver)
  • 1 æg
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 dl mælk
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk rosmarin
  • 75 g feta
  • salt
  • peber
  • 1 spsk olivenolie
  • 4 bagekartofler
  • 2 tsk tørret rosmarin
  • groft salt
  • 500 g tomater
  • 1 løg
  • frisk basilikum
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk æbleeddike
  • 1 spsk vand
  • 1/2 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • groft brød
En kyllingefrikadelle helt tæt på.
Kyllingefrikadeller i ovn

Lækre kyllingefrikadeller som bages i ovnen. De er fyldt med masser af gode grøntsager, som gør dem både sunde og saftige.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket kyllingekød
  • 2 dl havregryn
  • 1/2 dl mælk
  • 2 æg
  • 1 squash
  • 1 gulerod (stor)
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 gul peberfrugt (andre farver kan også bruges)
  • 1 porre
  • salt
  • peber
  • Evt. div. friske krydderurter efter smag
  • Evt. feta eller smelteost eller oliven. Det smager lækkert, men så er retten ikke længere fedtfattig.
  • Hvis man har andre grøntsager kan disse også tilsættes eller erstatte ovenstående
Lækre tunfrikadeller.
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller er nemme at lave og en skøn spise. Servér med forskelligt tilbehør eller som en del af din tapastallerken.

Smugkig på ingredienser
  • 4 forårsløg
  • 3 ds tun i vand
  • 2 æg
  • 2 dl græsk yoghurt
  • 1 dl persille
  • 3 fed hvidløg
  • 2 dl rasp
  • lidt salt
  • peber
  • olie til stegning
Havregrynene kan ses i de færdigbagte frikadeller
Frikadeller i ovn med havregryn

Super nemme frikadeller med havregryn, som bliver bagt i ovnen og dermed bliver sundere end de traditionelle pandestegte af slagsen.

Smugkig på ingredienser
  • 1000 g hakket svine- og kalvekød
  • 2 tsk salt
  • 2 løg
  • evt. 2 fed hvidløg
  • 4 æg
  • 4 dl havregryn
  • peber
Dejlige hjemmelavede kyllingedeller med en super god smag.
Kyllingedeller

Super nemme kyllingedeller, der både har en god smag af hvidløg og ser flotte ud med rødløg og frisk grøn persille. Lækre til aftensmad og ligeså ideelle i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • fedtstof til stegning
  • 1 rødløg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 bdt persille (små)
  • 500 g hakket kyllingekød
  • 50 g havregryn
  • 2 æg
  • salt
  • peber
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023