Knækbrød

Det er let at lave disse skønne knækbrød med masser af gode kerner og frø.

Ingredienser
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl græskarkerner
  • 3 dl hvedemel
  • 2 dl vand (koldt vand)
  • knap 1 dl olie
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk salt

Det hele røres sammen.
Portionen deles i 2, og hver portion rulles ud med en kagerulle mellem 2 stykker bagepapir.
Hver plade bages hver for sig ved over- og undervarme i ovnen, ved 175 grader i 25-30 minutter. (eller begge plader på én gang ved varmluft. Det er den samme temperatur og den samme tid).
Knækbrødene skal være lysebrune.
Efter bagningen skæres de i ønskede stykker og lægges på en rist til afkøling.

Indsendt af
d.
05.02.13.
Kategori:
Indsendt af
d.
05.02.13.
Kategori: