Sund mad - Sunde opskrifter

Vi har samlet de bedste opskrifter på sund mad med masser af smag. Nem og lækker aftensmad til hele familien - også de kræsne.

Fantastisk sund svensk pølseret, der smager ligesom den klassiske
Sund svensk pølseret

Fantastisk svensk pølseret i en sund udgave, som er tilført dejlige grøntsager og ingredienser med et lavere fedtindhold. En skøn ret, der smager fuldstændig som den originale af slagsen.

Sprøde og lækre blomkålsfrikadeller klar til servering.
Blomkålsfrikadeller

Skønne blomkålsfrikadeller med et strejf af hvidløg og chili, der er bløde og svampede indeni og sprøde og lækre udenpå. Kan både serveres som en erstatning for kød og som tilbehør.

Den lækreste indiske dahl, der smager helt autentisk.
Indisk dahl - nem og lækker opskrift

Nem og lækker opskrift på indisk dahl, der er en dejligt krydret ret, som smager helt igennem fantastisk. Servér evt. med raitadressing og naanbrød.

Lækker paleo-burger klar til servering.
Paleo-burger

Lav burger på den sunde måde: Med paleo-burgerboller! De er et meget sundere alternativ til de almindelige, hvide burgerboller og består af gulerødder, rødbeder og persillerødder.

En dejlig og sund burger.
Sund burger

Har du lyst til burger uden det skal være usundt så prøv denne lækre opskrift hvor bøfferne laves af hakket kyllingekød. Opskriften viser også hvordan du laver en avocadocreme til.

Kødsovsen indeholdeholder masser af grøntsager, der giver smag
Sund kødsovs

Lækker opskrift på sund kødsovs med masser af grøntsager og masser af smag.

Gode kyllingepølsehorn til både børn og voksne.
Sunde pølsehorn

Sunde og lækre pølsehorn med både gulerod og squash, fuldkornsmel og fedtfattige kyllingepølser.

Lækre avocadoer med tunfyld.
Fyldt avocado med tun

Virkelig nem og lækker opskrift på fyldte avocadoer med tun. Kan både spises til frokost, aftensmad eller som forret.

Sund mørbradgryde med masser af smag og markant færre kalorier end den klassiske opskrift.
Sund mørbradgryde

Den bedste opskrift på sund mørbradgryde, der virkelig smager af noget. Sovsen laves med masser af grøntsager og har en rigtig god konsistens, selvom den er helt uden fløde, mel og anden stivelse.

De krydrede kyllingeinderfileter i fadet med blomkålsrisen og de mange grøntsager.
Kyllingeinderfilet i fad med blomkålsris og grøntsager

Saftige kyllingeinderfileter i fad med blomkålsris, grøntsager og dejlige krydderier, der giver masser af smag. Perfekt, når det både skal være nemt og sundt.

Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.
Sund kartoffelsalat med krydderurter

Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!

Den sunde kyllingelasagne kan drysses med lidt friske forårsløg inden servering.
Sund kyllingelasagne med hytteost og grøntsager

Denne kyllingelasagne med hytteost og grøntsager er ikke bare sund, den er også mega lækker og fuld af smag.

Koteletter i ovn på den sunde måde.
Sunde koteletter i fad

Lækre koteletter i fad på den sunde måde med masser af grøntsager og masser af smag, selvom retten er helt uden fløde.

De færdige blomkålsris klar til servering.
Blomkålsris i ovn

Se her, hvordan du laver low carb blomkålsris i ovnen. Du skal blot bruge et rivejern, så denne opskrift kan laves uden foodprocessor.

Dejlige hjemmebagte boller med chiafrø både indeni og på toppen
Boller med chiafrø

Super gode hjemmebagte boller med chiafrø og speltmel, så de er sundere, men stadig har en skøn luftig krumme. De kan virkelig anbefales.