Selleri i ovnen

Disse lækre og fiberrige selleristave et et oplagt alternativ til de traditionelle ovnbagte kartofler. De bages også i ovnen, men smagen er mere markant og passer perfekt til alt – lige fra fjerkræ og vildt til en god bøf.

Til 4 personer
  • 1 kg knoldselleri
  • 1 dl olie
  • salt
  • peber
  • evt. timian eller rosmarin eller andet krydderi efter smag

Skær skrællen af sellerien, og skær sellerien i stave. Vend dem i olien - gøres nemmest i en frysepose eller en skål - så de har olie på alle sider.

Spred dem ud på en bageplade med bagepapir. Drys med salt og peber og evt. timian, rosmarin eller andet krydderi.

Bag i ovnen i ca. 40 minutter eller til de er møre.

Indsendt af
d.
08.12.14.
Kategori:
Indsendt af
d.
08.12.14.
Kategori: