Kyllingeburger med bacon og karrydressing

Kyllingeburger er virkelig lækkert, især når den også indeholder bacon og karrydressing, som denne burger. Det er en fantastisk god kombination af tre populære klassikere, nemlig burger, BLT- og clubsandwich.

Til 4 personer

Karrydressing

  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 2 spsk mayonnaise
  • 2 tsk karry
  • 1/2 tsk sukker
  • salt

Derudover

  • 8 skiver bacon
  • 2 kyllingebryster
  • 4 burgerboller
  • 2 tomater
  • 4 blade icebergsalat

Karrydressing:
Start med at lave karrydressingen, så den kan stå og trække. Rør creme fraiche, mayonnaise, karry og sukker sammen, og lad dressingen hvile i 5 minutter. Smag derefter til med salt, og kom dressingen på køl.

Kyllingeburger:
Steg baconen sprød på panden, og lad den køle af på et stykke køkkenrulle. Flæk kyllingebrysterne på langs, så du har flade fileter. Drys med salt og peber, og steg dem på panden.

Varm burgerbollerne i ovnen, skær tomaterne i skiver, og gør icebergsalaten klar.

Byg kyllingeburgerne op – f.eks. som vist på billedet: burgerbolle, karrydressing, icebergsalat, kyllingefilet, tomat, bacon, karrydressing, burgerbolle. Velbekomme!

Indsendt af
d.
26.09.17.
Kategori:
Indsendt af
d.
26.09.17.
Kategori: