P-tærter med skumfiduser
I disse lækre, hjemmelavede P-tærter med skumfiduser og peanuts forenes det søde og det salte samt det bløde og det knasende. Du kan variere dem ved at bruge hvid chokolade eller mælkechokolade i stedet for den mørke.
- 300 g chokolade
- 140 g mini skumfiduser
- 200 g peanuts (jeg brugte saltede peanuts, og det fungerede rigtig godt)
Hak chokoladen fint, og smelt det over vandbad.
Bland skumfiduser og peanuts i en skål, og hæld det smeltede chokolade henover. Bland det hele godt sammen, og brug så en spiseske til at forme små p-tærter på et stykke bagepapir.
Lad dem køle helt af, så chokoladen størkner, inden de spises. Opbevar dem i en tætlukket bøtte i køleskabet.
Tip:
Brug den chokolade, du bedst kan lide. I opskriften er der brugt mørk chokolade med 70 % kakao.
Hvis du ikke kan finde små skumfiduser, kan du altid købe de store og skære dem ud i små stykker.
Antal kalorier i p-tærter
Hele portionen indeholder ca. 3.365 kalorier, så ved 30 stk. er det altså ca. 112 kcal pr. p-tærte.
Antal kulhydrater
Samlet antal kulhydrater i hele portionen: 279 gram.
Kulhydrater pr. p-tærte: 9 gram.
*Tallene er vejledende. Antallet af kalorier og kulhydrater afhænger lidt af hvilken chokolade og hvilke skumfiduser du bruger.
