Remoulade med pickles

Det er utroligt let at lave sin egen remoulade - og det er lige så let at variere den med pickles, der giver en syrlig friskhed. De kan både blendes for et glat og cremet resultat eller bruges i små bidder for en god, grov struktur.

Til 4 personer
  • 6 spsk pickles (kan købes i supermarkedet eller laves selv)
  • 4 spsk mayonnaise
  • 4 spsk creme fraiche
  • 1 tsk karry eller gurkemeje

Hvis der er for store/grove stykker i den pickles du bruger, kan du hakke dem eller blende dem let med en stavblender.

Rør pickles, mayonnaise og creme fraiche sammen. Smag remouladen til med karry eller gurkemeje.

Klar til servering!

Indsendt af
d.
17.07.14.
Kategori:
Indsendt af
d.
17.07.14.
Kategori: