Rugbrødschips - nem opskrift i ovn

Med den her nemme opskrift er det nemt at bage sprøde rugbrødschips i ovnen. De lækre snacks smager skønt som de er, men kan også spises med alt fra pesto eller dip til ost eller noget lækkert pålæg.

Til 1 bøtte
  • 1 rugbrød (ikke skåret i skiver og gerne daggammelt)
  • 1 dl olie
  • salt

Skær toppen af rugbrødet. Skær derefter tynde skiver af rugbrødet, og skær dem så over i kvarte.

Fordel dem på en bradepande med bagepapir, og pensl godt med olie. Drys med salt.

Bag ved 150 grader i ca. 25-30 minutter, og lad dem køle af på en bagerist. Opbevar dem i en lukket dåse eller et glas.

Server evt. med denne lækre artiskokcreme eller denne pesto.

Indsendt af
d.
30.05.16.
Kategori:

Kan man bruge skiveskåret rugbrød?

Da rugbrød i skiver ikke er skåret tyndt nok, vil chipsene ikke blive ordentligt sprøde.

Man kan dog sagtens lave rugbrødschips med skiveskåret rugbrød, men så er denne opskrift mere velegnet.

Indsendt af
d.
30.05.16.
Kategori: