Antipasta mistro

En forret med grønne bønner som marineres. Anrettes med grøn eller rød peber og tomater i både.

Til 4 personer

Bønnerne optøs.
Olie, vineddike, salt og sennep piskes sammen og hældes over bønnerne. Marineres et par timer.
Peberen skæres i strimler, tomater i både.

Forretten arrangeres portionsvis eller på et fad.

Indsendt af
d.
07.01.04.
Kategori: