Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Vildt - Opskrifter med vildt

Lækre opskrifter på vildt og tilbehør dertil. Vildt er ikke længere forbeholdt de dyre restauranter. Nu kan du selv lave de lækreste retter til en rimelig pris.

  • Tilbehør til vildt
    • Tilbehør til dyrekølle og dyreryg
    • Salat til vildt
        Her serveret med asparges, kogte kartofler og flødesauce.
        Elgbøffer

        Elgbøffer smager dejligt af vildt. De er fantastiske serveret med f.eks. kogte kartofler, asparges og flødesauce.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g hakket elgkød (elgfars)
        • 1 æg
        • 200 g ost (stærk)
        • salt
        • peber
        Hjortebøfferne er her serveret med pommes rösti og salat.
        Hjortebøffer med sherrysauce

        Vælg vildt, det er vildt lækkert. Og overrask familien med en anderledes aftensmenu, som står på hjortebøffer, sherrysauce og smørstegte tyttebær.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 stk hjortebøf
        • 30 g smør
        • 1/2 tsk salt
        • peber
        • 2 1/2 dl oksebouillon
        • 1/2 dl tør sherry
        • 1 1/2 dl fløde
        • 1 1/2 tsk majsstivelse
        • 2 tsk rosmarin
        • 1/2 tsk salt
        • kartofler (f.eks. dem her der er gode som tilbehør til hjorte- og krondyrfilet)
        • 300 g tyttebær
        • 15 g smør
        • 1 dl sukker
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025