Lækkert tilbehør til dyrekølle og dyreryg

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

En suveræn opskrift på whiskysauce efter alle kunstens regler. God til mange kødretter med lækre kartofler.

Med nogle kartofler, smeltet smør og og revet ost kan du lave denne skønne ret. Pommes Anna er en type kartoffelkage som bages ca. 1 time i ovnen.

Mega nem opskrift på mild og cremet selleripuré med et let strejf af hvidløg. Fantastisk tilbehør til alt fra svin, lam og fisk til oksemørbrad og andet lækkert kød.

Rigtig nem og lækker opskrift på grøntsager bagt i ovnen, så de bliver gyldne og smager ekstra godt. Den dejlige krydderiblanding giver en god smag til de ovnbagte grøntsager.

Nye danske kartofler bagt i ovnen, er fantastisk tilbehør til de fleste retter. De skal blot vendes i olie og drysses med lidt salt, og så passer de ellers sig selv.

Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.

Disse grillede grøntsager er både nemme at lave, og så får de en skøn smag af hvidløg. Jeg brugte squash, peberfrugt og champignoner, der smagte skønt sammen med nye kartofler og grillet laks.

Super enkel grøn salat med granatæble og mormordressing. Tilsammen skaber det en frisk salat, der både er sød og syrlig.

Skøn og simpel grønkålssalat med sennepsdressing, der gør salaten dejlig cremet og smager rigtig godt i selskab med de søde æblestykker og ristede pinjekerner.

Nem og lækker kartoffelmos med selleri, som tilføjer lidt ekstra smag uden at det bliver for gennemtrængende.

Utroligt lækker opskrift på rabarberkompot til kød, kylling eller dessert. Den kræver ovenikøbet kun to ingredienser og er derfor super nem at lave.

I denne opskrift får rødbedesalaten et ekstra pift med revet peberrod og citronskal, og de friske grønne bønner går også rigtig godt sammen de bagte rødbeders sødme.

Smag de sprøde, hasselbagte kartofler. De er super simple at lave og de er bare mere spændende end kogte kartofler og almindelige ovnkartofler.

Lækker cremet kartoffelmos med sprøde stykker bacon på toppen. Mosen kan sagtens spises som en ret i sig selv, men du kan også servere den til diverse gryderetter.