Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Madplan med sommer hverdagsmad

Ekstra nem madplan med sommer hverdagsmad, der er perfekt når det er varmt udenfor. Den består nemlig af 5 lette og virkelig lækre retter, der både forkæler smagsløgene og pengepungen, og med den tilhørende indkøbsliste kan man handle det hele på én gang.

Få madplan og indkøbsliste her:

TIL 1 PERSON TIL 2 PERSONER TIL 3 PERSONER TIL 4 PERSONER TIL 5 PERSONER

Den lækre gryderet med kylling, porrer og bacon kan serveres med både ris og pasta.
Dag 1: Gryderet med kylling, bacon og porrer

Fantastisk sommerlig gryderet med saftig kylling, milde porrer og sprød bacon samt en sublim flødesovs.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g bacontern (OBS! Der steges ekstra bacon, som skal bruges på dag 3)
  • 200 g kyllingeinderfilet
  • Salt
  • Peber
  • 3 porrer
  • ½ spsk olie (+ evt. lidt ekstra til bruning af kyllingen)
  • 1 ¼ dl vand
  • ¾ hønsebouillonterning (gem resten til dag 4)
  • 2 dl fløde
  • ¾ tsk citronsaft
  • ¼ bdt persille (gem resten til dag 3)
  • Enten 200 g pasta eller 600 g kartofler (evt. nye kartofler)
De lækre æggewraps er low carb og propfyldt med velsmagende oksekødsfyld og dejlige grøntsager.
Dag 2: Lækre æggewraps med oksekød og spidskålstzatziki

Sunde og skønne æggepandekager, der fyldes med hakket oksekød, dejlig spidskålstzatziki og cremet feta.

Smugkig på ingredienser
  • ½ squash (gem resten til dag 4)
  • 4 æg
  • Salt
  • Peber
  • Lidt olie (til stegning)
  • 250 g hakket oksekød
  • 1 fed hvidløg
  • 100 g tomatsauce
  • ½ tsk oregano
  • 1 lille spidskål
  • 200 g græsk yoghurt
  • ½ fed hvidløg
  • 1 peberfrugt
  • 50 g feta
Æggeletterne er kanongode både til frokost, brunch, aftensmad eller i madpakken.
Dag 3: Tartelet-tærter med bacon og porre

Tarteletter på en lækker ny måde, hvor de fyldes med bacon, porre og æg, så resultatet er små sprøde porretærter. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 1 porre
  • De gemte stegte bacontern fra dag 1
  • 3 æg
  • 40 g creme fraiche
  • ¼ tsk salt
  • Peber
  • 5 tarteletter
  • 150 g gulerødder
  • ¼ bdt persille (gem resten til dag 5)
  • 50 g ærter (optøede og afdryppede)
  • 100 g creme fraiche
  • Resten af spidskålssalaten fra dag 2
Lækre frikadeller, der steges saftige i ovnen med grøntsager i bunden
Dag 4: Frikadeller i fad med sommergrønt

En sand lækkerbisken af en ovnret med saftige frikadeller på en bund af flødebagte kartofler og grøntsager. Hverdagsmad, når det er allerbedst.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g gulerødder
  • 300 g kartofler (evt. nye kartofler)
  • 1 lille rødløg
  • ½ hønsebouillonterning (gem resten til dag 5)
  • ½ dl kogende vand
  • 2 ½ dl fløde
  • ¾ tsk salt
  • ½ squash
  • 50 g frosne ærter
  • 1 rødløg
  • 400 g hakket svinekød
  • 1 æg
  • 1 ½ tsk salt
  • Peber
Dag 5: Sommer one pot med kylling og ris

Madplanen afsluttes med bravour, når denne fænomenale one pot paella kommer på bordet. Alt i én gryde og vupti, så er aftensmaden klar.

Smugkig på ingredienser
  • 2 peberfrugter
  • 1 stort rødløg
  • 2 fed hvidløg
  • 300 g kyllingeinderfilet
  • 1 ¼ spsk paprika
  • Salt
  • Peber
  • Lidt olie til stegning
  • 40 g chorizopølse
  • 150 g ris
  • 80 g frosne ærter
  • 3 dl kogende vand
  • 400 g tomatsauce
  • ¾ hønsebouillonterning
  • ½ bdt persille
  • Evt. ½ citron til servering

Flere gratis madplaner

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025