Sidecar
Verdenskendt drink med brandy, Cointreau og citronsaft.
Ingredienser
til 1 person- 3 cl brandy eller cognac
- 2 cl Cointreau
- 2 1/2 cl citronsaft
- isterninger
Kom brandy, Cointreau og citronsaft i en shaker med is og ryst godt.
Hæld det dernæst gennem en barsi op i serveringsglasset.
Hvorfor hedder den Sidecar og hvor stammer den fra?
Sidecar menes at stamme fra omkring slutningen af 1. verdenskrig. Der er dog diskussion om den stammer fra London eller Paris, men den har angiveligt fået sit navn fordi bartenderen kom på arbejde i en motorcykel-sidevogn.