Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Desserter med hindbær

Jeg har samlet de skønneste opskrifter på lækre desserter med hindbær lige her. Prøv f.eks. en af de luksuriøse kager med hindbærmousse eller giv dig i kast med de nemme isdesserter.

Smuk hindbærcoulis, der smager perfekt sød og syrlig.
Hindbærcoulis

Super god hindbærcoulis, der smager skønt til både kager, is og andre desserter. En nem dessertsauce, der er klar i en fart.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g hindbær (friske eller frosne)
  • ca. 1 dl vand
  • 1/2 dl sukker
  • 2 tsk citronsaft
Sorbet som udgør en dejlig dessert.
Hindbærsorbet

Lav en dejlig hindbærsorbet med enten friske eller optøede hindbær. Server eventuelt med frisk hindbærsovs til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl vand
  • 1 dl sukker
  • 1 dl glukosesirup (eller sukker)
  • 250 g hindbær (enten friske eller optøede fra frost)
  • 2 spsk citronsaft
  • 1/2 pasteuriseret æggehvide
To små søde hindbærkager
Hindbærkager

Søde små hindbærkager, der består af en sprød mørdejsbund, et fint lag chokolade, en dejlig hindbærflødeskum og selvfølgelig et friskt hindbær til afslutning. Smukt og lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g hvedemel
  • 65 g flormelis
  • 100 g smør (koldt)
  • 1 æggeblomme
  • 1 1/2 spsk vand
  • 100 g hindbær (frosne)
  • 50 g sukker
  • 1 spsk citronsaft
  • 100 g mørk chokolade
  • 2 1/2 dl piskefløde
  • 24 friske hindbær
Et tværsnit af lagkagen, hvor man kan se hindbærmoussen og chokolademoussen
Lagkage med hindbær og chokolade

Lækker lagkage, med en kraftig smag af chokolade, der bliver løftet til et højere niveau i kombination med de friske hindbær. De bløde, cremede mousser giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 150 g sukker
  • 1 spsk kartoffelmel
  • 1 spsk sukker (ekstra)
  • 75 g valnødder
  • 50 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g mørk chokolade (70-80 %)
  • 20 g smør
  • 3 pasteuriserede æggehvider
  • 3 pasteuriserede æggeblommer
  • 40 g sukker
  • 4 blade husblas
  • 250 g frosne hindbær
  • 1 1/2 spsk vand
  • 3 dl piskefløde
  • 70 g makroner
  • 200 g marcipan
  • 25 g glukosesirup
  • 100 g flormelis
  • flormelis (til udrulning)
  • 100 g chokolade
  • 3/4 dl piskefløde
Et stykke lækker cheesecake klar til at blive spist.
Cheesecake - lækker opskrift med Digestive kiks

Lækker opskrift på cremet cheesecake med en sprød bund af knuste Digestive kiks, sødt fyld med flødeost, mascarpone og hvid chokolade samt let syrlige bær.

Smugkig på ingredienser
  • 15 Digestive kiks (svarer ca. til 190 g)
  • ca. 75 g smør
  • 150 g hvid chokolade
  • 200 g Philadelphia naturel
  • 250 g mascarpone
  • 1 tsk vaniljepulver (eller korn fra vaniljestang)
  • 4 æg
  • 2 dl fløde
  • 100 g frosne blåbær
  • 100 g frosne hindbær
  • 2 spsk Digestive kiks (taget fra bunden)
Pyntet med hindbær tager den færdige kage sig fantastisk ud.
Chokoladekage med hindbær

Tager du dig tid til at fremtrylle denne smukke chokoladekage med pyntende hindbær, er det helt sikkert tiden værd. Specielt hvis du spørger dine gæster.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g kogechokolade
  • 25 g smør (smeltet)
  • 100 g sukker
  • 50 g rørsukker
  • 50 g brun farin
  • 100 g smør
  • 2 spsk mørk sirup
  • 2 æg (store)
  • 100 g hvedemel
  • 25 g kakaopulver
  • smør til at smøre formen
  • 4 dl hindbær
  • 1 1/2 dl piskefløde
  • 50 g kogechokolade
  • 100 g mørk chokolade (70%)
  • 75 g smør
  • hindbær
Nem hindbærmousse med friske hindbær på toppen.
Hindbærmousse uden husblas

Nem opskrift på den lækreste hindbærmousse uden husblas. Kan både serveres som dessert og bruges i kager.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g hindbær (friske eller frosne + lidt ekstra til pynt)
  • 2 pasteuriserede æggehvider
  • 120 g sukker
  • 2 1/2 dl piskefløde
Annonce
Hindbær, fersken og makroner i skøn forening med vaniljecreme i de lækre trifli desserter.
Trifli dessert med fersken og hindbær

Himmelske små trifli desserter med en uimodståelig blanding af søde ferskner, frisk hindbærpuré, lækker vaniljecreme og knuste makroner.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g creme fraiche 38%
  • 2 dl piskefløde
  • 1 1/2 spsk vaniljesukker
  • 2 spsk flormelis
  • 170 g hindbær
  • 75 g makroner
  • 3 ferskner (jeg brugte de flade paraguayos ferskner)
Et lækker stykke brownie med hindbærmousse på toppen.
Brownie med hindbærmousse

En lækker og intens brownie med en frisk og fløjlsblød hindbærmousse på toppen. En perfekt kombination af sødt og syrligt, der får hver mundfuld til at smage af som en bid himlen.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør
  • 200 g mørk chokolade (80%)
  • 1 dl sukker
  • 3 æg
  • 1/2 dl hvedemel
  • 100 g frosne hindbær
  • evt. 1 spsk sukker
  • saften fra 1/2 citron (1/2 citron svarer til ca. 2 spsk. citronsaft)
  • 250 ml fløde
  • 1 ds kondenseret mælk (410g)
Flotte hindbær med en sød kerne af chokoladecreme.
Hindbær med chokolade

De her hindbær med chokolade er super flotte, og så smager de bare hamrende godt. De bløde og friske hindbær fyldes med chokolade, så de får en knasende og sød kerne.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g hindbær
  • 100 g mørk chokolade
  • 25 g smør
Forblændende kage med hindbærmousse
Kage med hindbærmousse

Knasende kiksebund toppet med en mild og frisk hindbærmousse gør kagen her til en exceptionel smagsoplevelse. Den kan laves dagen i forvejen og skal blot stå på køl inden servering.

Smugkig på ingredienser
  • 90 g smør
  • 200 g Digestive kiks
  • 250 g frosne hindbær
  • 2 spsk vand
  • saft fra 1/2 citron
  • evt. 1 spsk sukker
  • 2 1/2 dl fløde
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 ds kondenseret mælk (ca. 400 g)
Nem og hurtig dessert med is
Nem dessert med is

Denne dessert med is er ikke blot nem, den er også smuk og smager dejligt. Den bløde chokoladeis akkompagneres af knasende kiksekrummer og en frisk smag af hindbær.

Smugkig på ingredienser
  • 4 Digestive kiks
  • 4 kugler chokoladeis
  • 4 tsk frysetørret hindbær
En helt særlig lækker dessert
Panna cotta med hvid chokolade

Denne fantastiske opskrift på panna cotta smager bare himmelsk. Når desserten skal være både nem og helt særlig kan det ikke gøres bedre end denne opskrift.

Smugkig på ingredienser
  • 2 blade husblas
  • 3 dl piskefløde
  • 1 dl mælk
  • 2 spsk sukker
  • 80 g hvid chokolade
  • 2 1/2 dl hindbær
  • hindbær til pynt
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025