Hindbærcoulis

Hindbærcoulis er nemt at lave, smager fantastisk og kan bruges i mange sammenhænge. Dessertsaucen er for eksempel helt eminent til chokoladekager eller som tilbehør til is.

Til 1 portion
  • 250 g hindbær (friske eller frosne)
  • ca. 1 dl vand
  • 1/2 dl sukker
  • 2 tsk citronsaft

Kom hindbær, vand, sukker og citronsaft op i en gryde. Kog det op, og lad det koge i 10-15 minutter. Lad det herefter køle af.

Kom det op i en blender, og blend det til en helt glat hindbærcoulis.

Hæld hindbærsaucen over i en skål eller på glas, og sæt den i køleskabet til servering.

Indsendt af
d.
20.02.18.
Kategori:
Indsendt af
d.
20.02.18.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem