Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Opskrifter på fiskefrikadeller

Lækre opskrifter på hjemmelavede fiskefrikadeller. Lige fra de gode gammeldags med torsk og/eller laks til spændende varianter med havregryn, uden æg eller måske en thai-variant?

  • Tilbehør til fiskefrikadeller
        Fiskefrikadellerne klar til servering.
        Fiskefrikadeller

        Fiskefrikadeller er en sund og velsmagende måde at få fisk på. Så er de tilmed meget nemme at lave. Det samme gælder denne opskrift.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g fiskefars af hvid fisk
        • 1 rødløg (hakket)
        • 1 tsk rosmarin
        • 1 tsk timian
        • salt
        • peber
        Lækre fiskefrikadeller med bacon og krydderurter.
        Fiskefrikadeller med bacon

        Nemme fiskefrikadeller lavet med færdig fiskefars, bacon i tern og evt. friskhakkede urter. En hurtig måde at peppe fiskefrikadellerne op på.

        Smugkig på ingredienser
        • 800 g færdigrørt fiskefars
        • 200 g bacontern
        • 2 løg
        • evt. 1 bdt dild
        • evt. 1 bdt purløg
        • salt
        • peber
        • 2 spsk smør til stegning
        • 2 spsk olie til stegning
        Her er fiskefrikadellerne serveret med dampede hvide asparges og forårsløg samt hjemmerørt remoulade.
        Fiskefrikadeller uden æg

        Let krydrede fiskefrikadeller med torsk, men uden æg. Skøn og sund aftensmad, serveret med eksempelvis kartofler, råkostsalat eller blomkålssalat.

        Smugkig på ingredienser
        • ca. 400 g torskefilet
        • 1 bdt persille
        • 60 g brød (helst tørt)
        • salt
        • peber
        • 1 tsk løgpulver
        • 1 dl skummetmælk
        Karry og gurkemeje giver fiskefrikadellerne en flot gul farve.
        Indiske fiskefrikadeller

        Krydrede, indiske fiskefrikadeller, fyldt med frisk koriander og karry, der giver dem et eksotisk præg.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 løg
        • 1 fed hvidløg
        • 400 g færdigrørt fiskefars (lav det selv eller køb det færdigt)
        • 1 bdt frisk koriander
        • 2 spsk karry (mild)
        • 1 tsk gurkemeje (eller mere karry)
        • evt. 1 tsk spidskommen
        • 1 spsk smør til stegning
        • 2 spsk olie til stegning
        Her er fiskefrikadellerne serveret med italiensk grøntsagsfad og pesto.
        Italienske fiskefrikadeller

        Virkelig gode fiskefrikadeller med soltørrede tomater, hvidløg og basilikum, som giver et lækkert italiensk touch.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 bdt basilikum
        • 100 g soltørrede tomater
        • 1 fed hvidløg
        • 500 g fiskefars
        • olivenolie til stegning
        Et par lækre fiskefrikadeller.
        Japanske fiskefrikadeller

        Nemme fiskefrikadeller af færdiglavet fiskefars og ris samt forårsløg, chili og ingefær, der giver en dejlig japansk-inspireret smag.

        Smugkig på ingredienser
        • 100 g ris (100 gram ukogte ris svarer til ca. 250 gram kogte)
        • 2 dl vand til kogning
        • 4 forårsløg
        • 1 rød chili
        • 2 spsk ingefær (finthakket)
        • 400 g færdigrørt fiskefars (kan købes i de fleste supermarkeder)
        • olie til stegning
        • f.eks. chilimayonnaise og en af de lækre salater med spidskål i kategorien med fiskefrikadelle tilbehør
        Fiskefrikadeller som i Spanien.
        Spanske fiskefrikadeller

        Spændende spansk-inspirerede fiskefrikadeller med en dejligt krydret smag af chorizo, persille og forårsløg.

        Smugkig på ingredienser
        • 100 g chorizopølse (eller anden fed spansk pølse)
        • 1 bdt persille
        • 1 bdt forårsløg
        • 400 g fiskefars (færdigrørt)
        • evt. olivenolie til stegning
        Gyldne fiskefrikadeller med havregryn og en sprød overflade.
        Fiskefrikadeller med havregryn

        Sprøde udenpå og luftige indeni. Prøv disse hjemmelavede fiskefrikadeller med både laks, torsk og havregryn.

        Smugkig på ingredienser
        • 200 g laksefilet (uden skind og ben)
        • 200 g torskefilet (uden skind og ben)
        • salt
        • peber
        • 3 æg
        • 3 spsk mel
        • 1/2 dl mælk
        • 1 dl havregryn
        • smør til stegning
        • olie til stegning
        De gyldne fiskefrikadeller.
        Fiskefrikadeller som thaimad

        Nem og lækker thai-version af den populære fiskefrikadelle. Fuld af smag uden at være for stærk.

        Smugkig på ingredienser
        • 400 g fiskefars (færdigkøbt eller hjemmelavet)
        • 1 æg
        • 1 spsk rød karrypasta
        • 1 spsk fiskesauce
        • 1 bdt frisk koriander
        • 1 bdt forårsløg
        • 1 rød chili (lille)
        • olie til stegning
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2023