Tilbehør til fiskefrikadeller

Nemt og lækkert tilbehør til fiskefrikadeller. Gode opskrifter på bl.a. spændende råkost, salater og andet sund mad med grøntsager samt hjemmelavet remoulade, persillesovs og tzatziki.

De lækre ovnbagte grøntsager er klar til at blive serveret som tilbehør til fiskefrikadeller
Sundt tilbehør til fiskefrikadeller

Super lækre ovnbagte grøntsager, der passer helt perfekt til et par lækre fiskefrikadeller og ledsages af en dejlig dressing. Nemt grønt tilbehør med masser af smag.

En god tatarsovs - hvad mere kan man ønske sig?
Tatarsovs - lækkert tilbehør til fisk og kød

Hjemmelavet tatarsovs er fantastisk tilbehør til fisk - f.eks. som en kold sovs til fiskefrikadeller, ovnbagt laks eller fish and chips. Desuden lækkert som dressing i en sandwich eller smørrebrød med f.eks. roastbeef.

Sprød og cremet - den helt rigtige kombination til et lækkert stykke fisk.
Salat til fisk

Den perfekte salat til fisk med en lækker kombination af spidskål, forårsløg og agurk, der vendes med en dejlig frisk og cremet dressing og toppes med sprøde hasselnødder.

Skål med remoulade.
Remoulade med græsk yoghurt

Skøn remoulade med græsk yoghurt, asier og masser af purløg. Server f.eks. til fisk, pølser eller som dressing til andre retter.

Den gode dressing kan sagtens vendes i salaten, så den bliver ultra cremet.
God kartoffelsalat med blomkål og broccoli

Mega god kartoffelsalat med både blomkål og broccoli samt en suveræn dressing med krydderurter, dijonsennep og honning. Kan både serveres kold og varm.

Her kålsalaten serveret til skindstegt makrel, men den passer til det meste fisk.
Kålsalat til fisk

Enkel og lun kålsalat med gulerod, svitset i smør og vendt med frisk basilikum. Velegnet til fisk, men kan også spises som tilbehør til de fleste andre retter.

Råkostsalat med gulerødder og æbler i skøn harmoni.
Råkostsalat med god dressing

Nem, frisk og sund råkostsalat med gulerod, æble og en rigtig god dressing.

Lækker creme fraiche dressing med masser af friske krydderurter og sennep
Creme fraiche dressing med krydderurter

Virkelig nem opskrift på den lækreste creme fraiche dressing med krydderurter og sennep. Den passer perfekt til salat, men kan også bruges som dip eller som kold sovs til både kartofler, kød og fisk.

Nem blomkålstzatziki, der er både cremet, sprød og fuld af smag.
Blomkålstzatziki

Mega god tzatziki med blomkål, så man får en dejlig salat, der både er sprød og cremet. Utroligt lækkert tilbehør til det meste og super nem at lave.

De ovnbagte rodfrugter får en skøn karamelliseret overflade.
Bagte rodfrugter i ovn

Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.

Med eller uden krydderurter så er saucen perfekt til fisk
Sovs til fisk

Lækker cremet sovs med fløde og en mild smag af citron, der passer virkelig godt til al slags fisk. Bestem selv, om du vil have krydderurter i din sovs.

Kan f.eks. serveres til frikadeller og kogte kartofler.
Persillesovs

Alle kan indimellem savne en god, gammeldags persillesovs. Anvend på traditionel vis til stegt flæsk og kartofler eller server f.eks. til diverse fiskeretter.

Smukt og sundt tilbehør med sprøde grøntsager og skyr.
Coleslaw med skyr

Sundere udgave af den klassiske coleslaw - med skyr i stedet for mayo, og det bliver den ikke ringere af.

De lækre porrer efter de har været i ovnen og er blevet super møre
Lækre porrer i ovn

Mega lækre porrer i ovn med hvidløg, citron og smør, som skaber en super dejlig smag. Nemt tilbehør, der passer sig selv i ovnen.

Den lækre kartoffelsalat er fyldt med spidskål, forårsløg, creme fraiche og gulerødder
Kartoffelsalat med spidskål og gulerødder

Rigtig lækker kartoffelsalat med spidskål og gulerødder, der tilføjer et herligt sprødt element. Creme fraiche sørger for en lækker cremet salat, der får et lille pift fra forårsløg.