Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

De bedste julekager - nemme og lækre opskrifter

Jeg har samlet de bedste opskrifter på nemme og lækre julekager til både børn og voksne. Du kan bl.a. finde gammeldags æbleskiver, diverse cupcakes med julepynt, klassiske julesmåkager og endda en nem Nutella-kage, der er formet som et juletræ!

Skønne julemuffins med chokolade og smørcreme med pebermynte
Julemuffins

Lækre julemuffins med chokolade, der er pyntet med en skøn pebermyntesmørcreme og sukkerkugler, så de ligner små juletræer.

Smugkig på ingredienser
  • 80 g smør
  • 110 g mørk chokolade
  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 120 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 nip salt
  • 2 spsk kakaopulver
  • 1 dl mælk (jeg brugte sødmælk)
  • 120 g smør
  • 300 g flormelis
  • ca. 2 tsk pebermynteessens
  • grøn frugtfarve
  • sukkerkugler (eller anden pynt)
Krydderkagen har et super flot snit.
Krydderkage med flødeostecreme

Vildt lækker krydderkage med flødeostecreme og skønne krydderier, der bliver pyntet med knuste bastognekiks og appelsiner.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g smør (blødt)
  • 75 g brun farin
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 2 spsk kanel
  • 1 tsk stødt nellike
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 knsp hvid peber
  • 1 knsp salt
  • 2 tsk bagepulver
  • 275 g mel
  • 1 1/2 dl mælk
  • 500 g flødeost naturel (stuetempereret)
  • 150 g smør (blødt)
  • 1 vaniljestang
  • 200 g flormelis
  • skal af 2 appelsiner
  • saft af 1/2 appelsin
  • 50 g bastognekiks
  • 1 appelsin
Nutella-juletræet bliver sprødt og lækkert.
Nutella-juletræ

Hold nu fast! Dette imponerende Nutella-juletræ kan laves med kun fire ingredienser, og det smager skønt!

Smugkig på ingredienser
  • 2 ruller butterdej
  • 100 g Nutella
  • 1 æg (sammenpisket)
  • 1 1/2 spsk sukker
Svampede æbleskiver, der både er sunde og lækre
Sunde æbleskiver uden mel og sukker

Dejlige sunde æbleskiver, der er lavet helt uden mel, sukker og smør. Æbleskiverne er helt perfekt svampede, og de kan f.eks. serveres med lidt sukkerfri syltetøj til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 æg
  • 1 1/2 dl mælk
  • 1 nip fint salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • 1 1/2 dl quinoamel (andre typer glutenfri mel kan også bruges)
  • 2 spsk Sukrin Gold
  • 4 spsk kokosolie
  • syltetøj (sukkerfrit)
Kagen skal ikke bages, så den er ekstra nem at lave.
Julecheesecake

Fuldstændig forrygende julecheesecake med knuste pebernødder som bund og lækkert fyld med hvid chokolade og appelsin. Alle julens bedste smage samlet i én kage.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g pebernødder
  • ca. 115 g smør
  • 2 dl appelsinsaft
  • 5 blade husblas
  • 300 g hvid chokolade
  • 400 g flødeost naturel
  • 1 vaniljestang (kornene heraf)
  • 2 1/2 dl fløde
  • skiver af appelsin eller kandiseret appelsinskal
Julet cupcake med frosting og pebernøddedrys.
Julecupcakes der smager af pebernødder

Herlige julecupcakes med cremet frosting og evt. lidt knuste pebernødder som pynt på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • 9 dl hvedemel
  • 6 tsk bagepulver
  • 5 tsk kanel
  • 1 tsk nelliker
  • 1 tsk kardemomme
  • 3/4 tsk stødt ingefær
  • 4 æg
  • 4 dl brun farin
  • 3 spsk honning
  • 2 dl olie
  • 5 1/2 dl mælk
  • 75 g usaltet smør (skal have stuetemperatur)
  • 375 g flødeost naturel
  • 2 tsk kanel
  • 4 spsk ahornsirup
  • 4 1/2 dl flormelis
  • Evt. knuste pebernødder til pynt
Julekagen færdigbagt.
Engelsk Julekage

Denne kage er selve indbegrebet af den engelske jul og man bager den typisk et godt stykke tid før juleaften og går så og doserer brandy over den hver uge op til jul.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g rosiner
  • 250 g sultanarosiner
  • 200 g cocktailbær (halveret)
  • 100 g appelsinskal (hakket, fås i bøtte f.eks. Dr. Oetker)
  • 6 spsk brandy
  • appelsinskal (revet, fra en økologisk appelsin)
  • juice (fra en økologisk appelsin)
  • 200 g smør
  • 200 g muscovadosukker
  • 5 æg
  • 100 g tørrede figner (hakket)
  • 100 g tørrede abrikoser (hakket)
  • 100 g paranødder
  • 100 g valnødder
  • 1 tsk mixed spice (kan man ikke finde det, kan en blanding af kanel, allehånde og muskatnød bruges)
  • 1/4 tsk vaniljeessens
  • 300 g hvedemel
Annonce
Kagen efter den er taget ud af sin form.
Blød peberkage

Blød peberkage er især populært i Sverige og Norge omkring juletid. Den søde, let krydrede kage er oplagt til jul, men kan sagtens serveres hele året.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 4 dl sukker
  • 2 tsk natron
  • 6 dl hvedemel
  • 1 1/2 tsk stødt nellike
  • 2 tsk ingefær
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk kardemomme
  • 1/2 dl mælk
  • 1/2 dl piskefløde
  • 75 g smør
  • Evt. 2 dl tyttebær
  • rasp (til formen)
  • smør (til formen)
Æbleskiver med flormelis og syltetøj.
Æbleskiver med kærnemælk og natron

Gode gammeldags æbleskiver med kærnemælk og natron. De er nemme at bage og bliver så luftige og lækre.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g hvedemel
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 1 tsk natron
  • 5 dl kærnemælk
  • 3 æg
  • smør
Man går simpelthen aldrig galt i byen med sådan en god gammeldags ølkage
Gammeldags ølkage

Sådan en god gammeldags ølkage går man aldrig galt i byen med, for den smager virkelig godt og dufter fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 750 g brun farin
  • 650 g hvedemel
  • 1 spsk natron
  • 1 spsk kanel
  • 1 1/2 tsk stødt nellike
  • 2 tsk kardemomme
  • evt. 3/4 tsk stødt ingefær
  • 5 dl hvidtøl eller ale (kan man bruge almindelig øl?)
  • koldt smør
Gammeldags vaniljekranse uden mandler
Vaniljekranse uden mandler (perfekt sprøde)

Nem opskrift på hjemmebagte vaniljekranse, der bliver perfekt sprøde selvom de er helt uden mandler.

Smugkig på ingredienser
  • 375 g smør
  • 500 g mel
  • 250 g sukker
  • 1 æg
  • kornene af 1 vaniljestang
Kokostoppe med kondenseret mælk
Kokostoppe med kondenseret mælk

De lækreste kokostoppe med kondenseret mælk. De er nemme at lave og så er de mere saftige end de klassiske med æggehvider.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ds kondenseret mælk à 400 gram
  • 250 g kokosmel
  • Evt. 2 tsk vaniljesukker (kan sagtens udelades, men jeg synes at det giver en ekstra god smag)
  • Evt. 100 g chokolade til bundene
Peberkagerne bliver dejligt bløde hvis de ikke bages for længe.
Peberkager

Dejlig opskrift på peberkager som er nemme at lave. De gode krydderier skaber en rigtig smag af jul og er elsket af hele familien.

Smugkig på ingredienser
  • 650 g hvedemel
  • 1 æg (stort)
  • 150 g margarine (smeltet)
  • 2 tsk natron
  • 150 g sukker
  • 250 g sirup
  • lidt ingefær
  • 2 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk nelliker
  • evt. lidt kardemomme
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025