Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til forårsruller - side 2

Et glas med eddikesyltet spidskål.
Syltet spidskål

Super nem opskrift på syltet spidskål - fantastisk tilbehør, der hæver de fleste retter til nye højder.

Smugkig på ingredienser
  • 6 dl eddike
  • 6 dl vand
  • 4 dl sukker
  • 1 spidskål (lille)
Frisk mangosalat med lime, persille og sesam.
Mangosalat med lime, sesam og persille

Frisk og lækker mangosalat med syrlig lime, ristede sesamfrø og en masse friskhakket persille, der passer rigtig godt til bl.a. fisk og skaldyr.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk sesamfrø
  • 1 mango
  • 1 avocado
  • 1/2 limefrugt
  • 1/2 rød chili
  • 1 håndfuld persille (stor)
Asiatisk nudelsalat med oksekød og masser af smag.
Nudelsalat

Spændende asiatisk nudelsalat med friske grøntsager, sprøde peanuts og en fantastisk dressing der giver salaten masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt forårsløg
  • 6 gulerødder
  • 1 rød chili
  • 100 g sukkerærter
  • 1/2 agurk
  • 500 g skært oksekød eller svinekød/kylling
  • peber
  • olie til stegning
  • 50 g nudler
  • evt. 1 bdt koriander
  • 100 g peanuts - hakkede på toppen
  • 1 fed hvidløg
  • saften fra 2 limefrugter
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 spsk fiskesauce
  • 2 spsk brun farin eller sukker
Wok med flotte grøntsager.
Rødkål i wok

Nemt, lækkert og fedtfattigt tilbehør med rødkål, gulerødder og forårsløg, der tilberedes i wok med en asiatisk inspireret marinade med ingefær, soja og hvidløg.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 20 g sesamfrø frø
  • 400 g rødkål
  • 200 g gulerødder
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 cm ingefær
  • 1 spsk sesamolie eller alm. olie
  • 1 spsk brun farin
  • 2 spsk sojasauce
  • Evt. 1 spsk riseddike eller anden eddike
Salat med dejligt krydrede, asiatiske toner.
Varm asiatisk salat

Denne varme salat er både hurtig, nem og sund, og så har den en dejlig autentisk asiatisk smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g hvidkål
  • 4 gulerødder
  • 1 bdt forårsløg
  • 100 g edamamebønner
  • 2 spsk sesamolie
  • 1 spsk sojasauce
  • 300 g svinekød i tern (eller andet kød efter smag)
  • 1 bdt koriander
  • sesamfrø
  • Servér med sød chilisauce eller denne sur-søde dressing til salaten
En god blandet salat.
Asiatisk salat

En klassisk salat fra østen med gode grøntsager, soja og akaciehonning.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 melon (f.eks. galiamelon)
  • 1/2 agurk
  • 1 gulerod
  • 4 forårsløg
  • 1/2 peberfrugt
  • 1 spsk ingefær
  • 3 spsk limesaft
  • 2 spsk sojasauce
  • 2 spsk akaciehonning
  • 2 spsk sød chilisauce
Chilisovsen kan både nydes varm og kold.
Chilisovs

Smag chilisovsen, der forener det stærke fra chilien med en dejlig sødme. Kan serveres til alt fra en god bøf til mexicanske pandekager.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 rød chili eller grøn chili
  • 4 spsk hvidvinseddike
  • 1 æble
  • 1 løg
  • 1 1/2 dl rodfrugter (f.eks. hakket selleri eller pastinak)
  • 2 spsk brun farin
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 1 knsp nelliker
  • 1 knsp cayennepeber
En skøn blandingssalat.
Rissalat

En rigtig skøn salat med ris og grøntsager. Det hele blandes sammen i en skål og serveres. Nemt og lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl ris
  • 4 1/2 dl vand
  • 1 rødløg
  • 1 rød peberfrugt (eller gul peberfrugt)
  • 10 oliven uden sten
  • 1/2 agurk
  • 5 radiser
  • 0,2 ananas (helst frisk)
Hvis tomatsalaten skal være ekstra sommeragtig, er denne opskrift løsningen.
Tomatsalat med mango og litchi

Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 3 litchi (kærlighedsfrugter)
  • 6 tomater
  • 1 porre
  • 1 tsk ingefær (friskrevet)
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber (nykværnet)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025