Græske kartofler
Lav græske kartofler ved hjælp af denne opskrift. Det er meget simpelt. Man drysser med oregano og salt.
- 1/2 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- 3 spsk oregano
- salt
Kartoflerne skrælles og skæres i kvarte på langs. Kartoflerne lægges i en bradepande, dryppes med olivenolie og lidt citronsaft og drysses med salt.
Kartoflerne sættes i ovnen i ca. 40 minutter ved 200º (eller til de begynder at blive sprøde). Vend evt. kartoflerne en gang imellem. Det sidste kvarter drysses kartoflerne med oregano.