Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Europæiske madopskrifter

Lækre madopskrifter fra europæiske lande. Prøv f.eks. vores franske, tyrkiske og engelske opskrifter eller andre retter fra Europa.

  • Italiensk mad
    • Opskrifter på pizza
    • Lasagne
    • Pesto
    • Bruschettas
    • Italienske desserter
  • Græsk mad
    • Tzatziki
    • Græske salater
  • Russisk mad
  • Fransk mad
    • Franske desserter
    • Franske kager
  • Engelsk mad
  • Spansk mad
    • Tapas
  • Tyrkisk mad
Svensk pølseret med karry og friskhakket persille.
Svensk pølseret med karry

Lækker og simpel svensk pølseret uden så meget bøvl. Her er den lavet med et strejf af karry - det smager fantastisk!

Smugkig på ingredienser
  • 400 g kartofler
  • 6 pølser
  • 30 g fedtstof
  • 1 stk løg (revet)
  • 2 dl mælk
  • karry
  • tomatpuré
  • salt
  • peber
  • 1/2 bdt persille
Så er aftensmaden sikret.
Svensk ovnpandekage

En dejlig og simpel svensk ovnpandekage der smager rigtig godt, og som er hurtig at lave på en travl hverdagsaften.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 8 dl mælk
  • 3 1/2 dl hvedemel
  • 1 pk bacon i skiver
  • 2 tomater
Engelsk bøf med brun sovs, bløde løg og hasselbagte kartofler.
Engelsk bøf

Populær opskrift på engelsk bøf. Kan f.eks. serveres med hasselbagte kartofler og brun sovs. Opskriften er velsmagende og let at følge.

Smugkig på ingredienser
  • 10 skalotteløg
  • 50 g smør
  • ca. 1 1/2 dl bouillon
  • 4 bøffer af oksefilet eller mørbrad à ca. 200 gram
  • ca. 1 tsk olie
  • salt
  • friskkværnet peber
  • evt. Maizena jævning
Den klassiske svenske chokoladekage - eller kladdkaka, som de kalder den på den anden side af Sundet.
Svensk chokoladekage

Chokoladekage som de laver den i Sverige - med en blød og klistret konsistens - på den gode måde.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g smør
  • 4 spsk kakaopulver
  • 3 dl sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2 æg
  • 1 1/2 dl hvedemel
Nem æblekage med æbleskiver i toppen, der lige er blevet bagt i ovnen
Nem æblekage i ovn

Virkelig nem æblekage, hvor ingredienserne næsten bare skal blandes sammen og bages i ovnen. Æblebådene på toppen af kagen gør den ekstra smuk,

Smugkig på ingredienser
  • 100 g smør
  • 1 dl sukker
  • 2 æg
  • 1 1/2 dl mel
  • 1 tsk bagepulver
  • Evt. 1 tsk citronsaft
  • 1 1/2 æble
  • 1 tsk sukker til at drysse på toppen
Her er klatkagen serveret med flødeskum.
Svensk chokolade-klatkage

Dejligt snasket chokolade-klatkage - eller "kladdkaka" som de kalder det på svensk.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g margarine
  • 3 1/2 dl sukker
  • 4 æg
  • 4 tsk vaniljesukker
  • 2 1/2 dl mel
  • 4 spsk kakaopulver
Brug nogle gode solmodne tomater, ligesom dem man får på en ferie i Grækenland. Det betyder meget for tomatsalatens smag.
Græsk tomatsalat

En klassisk, græsk tomatsalat med saftige tomater, cremet feta, sorte oliven og frisk, grøn basilikum.

Smugkig på ingredienser
  • 16 blommetomater
  • 10 sorte oliven
  • 40 g fetatern
  • 1/2 rødløg (lille)
  • frisk basilikum efter smag
Sydlansk suppe
Spansk suppe

En dejlig suppe med typiske spanske ingredienser såsom chorizopølse, peberfrugt og tomater.

Smugkig på ingredienser
  • 120 g chorizopølse (spansk)
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 løg (eller rødløg)
  • 1 peberfrugt
  • 6 tomater
  • 350 g kikærter (konserves) i lage
  • 400 g spinat (frisk eller fra frost)
  • 8 dl vand
  • 1 terning hønsebouillon
  • 2 1/2 dl fløde
  • evt. 2 spsk majsstivelse
  • salt
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025