Nem whiskysauce med rosmarin

Så nemt er det at lave sin egen whiskysauce med rosmarin, og den smager så meget bedre, end dem man køber.

Ingredienser
  • 1 ds tomatpuré (lille)
  • sukker
  • peber
  • 100 g smør
  • salt
  • 2 tsk rosmarin
  • 2 1/2 dl piskefløde
  • 2 spsk whisky

Smør og tomatpuré smeltes sammen i en gryde. Herefter blander man sukker, peber, salt og rosmarin i gryden og koger hele lidt, indtil sukkeret begynder at karamellisere.

Kom whiskyen i og slut af med at tilføje piskefløden og lad det slutte med et opkog.

Indsendt af
d.
23.12.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
23.12.04.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem