Æggekage
Denne ret er nem at lave, og billig at købe ind til. Med vores populære opskrift opnår du den karakteristiske lette og luftige smag.
- 15 æg
- 1/2 øl
- stegt flæsk
- purløg
- tomater
- salt
- peber
Æg og øl piskes sammen og hældes på panden, hvorefter der tilsættes salt og peber. Skal steges ved svag varme. Den er utrolig let og luftig og lækker i smagen. Tilbehøret er masser af stegt flæsk, purløg og tomater.
Spis evt. groft brød til.
