Æggekage
Denne ret er nem at lave, og billig at købe ind til. Med vores populære opskrift opnår du den karakteristiske lette og luftige smag.
Inden du scroller videre ned til opskriften vil jeg lige anbefale den her gammeldags æggekage. Den er virkelig god!
Ingredienser
til 4 personer- 15 æg
- 1/2 øl
- stegt flæsk
- purløg
- tomater
- salt
- peber
Æg og øl piskes sammen og hældes på panden, hvorefter der tilsættes salt og peber. Skal steges ved svag varme. Den er utrolig let og luftig og lækker i smagen. Tilbehøret er masser af stegt flæsk, purløg og tomater.
Spis evt. groft brød til.