Rødgrød med fløde

Det er meget nemt at lave rødgrød med fløde på trods af det for udlændinge så svære navn.

Ingredienser
  • 1 l rød saft (opblandet)
  • nogle friske bær (f.eks. brombær, jorbær eller hindbær)
  • 2 spsk kartoffelmel
  • fløde
  • mælk

Kog saften op med bærrene. Hvis du gerne vil have hele bær i din grød, koger du det ikke for længe. Tag et krus og bland kartoffelmel med vand, til det bliver som glasur. Tag grøden af varmen og hæld jævningen (mel+vand) i, men du pisker/rører i grøden. Hæld jævning i, indtil du får den ønskede konsistens. Rør lidt ekstra, så du får alle klumper væk. Server med fløde og mælk til.

Publiceret d.
22.07.03.
Kategori:
›
›