Traditionelle opskrifter på typisk, dansk mad. Bevar den danske madkultur og genopliv barndomsminder med gode, gamle klassikere som flæskesteg og tarteletter, lavet lige som din mormor lavede dem.
Dansk mad - Danske opskrifter på dansk mad
Svensk pølseret - den rigtige
God og gedigen opskrift på svensk pølseret med kartofler, løg og pølser i vidunderlig paprikasovs. En ægte hverdagsklassiker, som altid er populær hos både store og små.
Lækker boller i karry opskrift
Suverænt lækker opskrift på boller i karry med revet æble, som sætter prikken over i'et.
Øllebrød
Øllebrød som både er godt til de helt små og til voksne. Simpelt at lave og samtidig kan du få brugt de kedelige rugbrødsrester, som ellers ikke bliver spist.
Gammeldags ølkage
Sådan en god gammeldags ølkage går man aldrig galt i byen med, for den smager virkelig godt og dufter fantastisk.
Stegt flæsk med persillesovs
En ægte dansk klassiker som stadig nydes af alle aldersgrupper. Stegt flæsk med persillesovs er bare en skøn spise. Her kan du se hvordan du selv kan lave det.
Biksemad i ovn
Fantastisk lækker biksemad i ovn med både spejlæg og bacon. En rigtig god og nem version af den elskede klassiker.
Boller i selleri
En perfekt hverdagsret: Boller i selleri, der med sin fantastiske cremede sovs og fyldige kødboller er sprængfyldt med smag.
Kyllingekrebinetter
Saftige kyllingekrebinetter med den lækreste sprøde overflade, der smager helt, som krebinetter skal. God, traditionel, dansk mad.
Tilbehør til forloren hare
Super lækre bagte rodfrugter og en rigtig god brun sovs, der er det helt perfekte tilbehør til en klassisk forloren hare.
Æblekagerasp - nem opskrift
Sprød hjemmelavet æblekagerasp, der smager mange gange bedre end det færdigkøbte af slagsen, selvom det er hurtigt at lave.
Farsbrød i ovn med bacon og brun sovs
Fuldstændig fantastisk opskrift på farsbrød med bacon og brun sovs, hvor hele molevitten tilberedes i ovnen. Det giver både et super saftigt farsbrød og en ekstra velsmagende sovs.
Paneret flæsk - lækker opskrift på fattigmandskoteletter
Nem og lækker opskrift på paneret flæsk, der også kaldes fattigmandskoteletter. Den sprøde overflade smager himmelsk og tager traditionel stegt flæsk til nye højder.
Brændende kærlighed - opskrift med grøntsager
Lækker opskrift på brændende kærlighed med grøntsager i mosen - sundere og mere mættende end den traditionelle udgave - uden det går ud over smagen.
Traditionelle frikadeller
Frikadeller på traditionel vis som mormor lavede dem. Nemme at lave og yderst velsmagende.
Brændende Kærlighed
God, gammeldags brændende kærlighed slår aldrig fejl. Specielt ikke serveret på rette maner med glaserede rødbeder til og et dekorativt drys persille.