Blendet guacamole

En fløjsblød luksusguacamole tilsat syrlig citron, spicy krydderier og cherrytomater, som giver en solvarm, fyldig note til avocadocremen. Utrolig nem at lave, ikke særlig tidskrævende og med en smuk, lysegrøn farve.

3,0  –  1 stemmer  –  Stem her
  • Et godt alternativ til traditionel guacamole uden tomat.
Til 4 personer
  • 3 avocadoer (modne)
  • 7 cherrytomater
  • 3 fed hvidløg
  • 100 g græsk yoghurt (10%)
  • citronsaft
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 1/2 spsk olivenolie

Skræl avocado og fjern sten. Skær cherrytomater i mindre stykker.

Bland alle ingredienser godt sammen og blend massen med stavblender.

God fornøjelse.

Indsendt af
d.
23.01.06.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem