Guacamole - Opskrifter på guacamole

Guacamole er det uundværlige supplement til især mexicanske retter. Prøv en af vores utallige varianter af guacamole og avocadocreme. Både den helt klassiske udgave og opskrifter med nye og spændende ingredienser.

Guacamole er suveræn som dip - og den er helt uden mælkeprodukter.
Guacamole uden creme fraiche og andre mælkeprodukter

Ekstra cremet guacamole, selvom den er helt uden creme fraiche og andre mælkeprodukter. Den er både laktosefri, vegansk og super nem.

Guacamole kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager eller andre mexicanske retter.
Mexicansk Guacamole

Super opskrift på klassisk mexicansk guacamole med tomat, chili og limesaft. Perfekt til nachos, som dip til grøntsager eller i en sandwich, pitabrød eller lignende.

Man kan lige skimte tomat og jalapeños i den lysegrønne guacamole.
Guacamole med skyr

Skøn og fedtfattig guacamole med skyr, finthakket tomat og evt. frisk koriander og jalapeños, hvis der skal lidt ekstra "krydderi" på smagen.

Nem opskrift på guacamole med tomat.
Guacamole med tomat

Fuldstændig forrygende guacamole med både friske tomater og soltørrede tomater, der sammen med hvidløg, rødløg og basilikum giver den ekstra meget smag. Hjemmelavet dip når det er bedst!

Fantastisk dip: Guacamole med chili, limefrugt og ingefær.
Guacamole med chili, lime og ingefær

Vanvittigt lækker guacamole med chili, lime og ingefær, der giver et let asiatisk strejf.

Guacamole med creme fraiche

Lækker og cremet guacamole med creme fraiche, hvidløg og citron til mexicanske retter eller som tilbehør til forskellige snacks. Let, lækkert og lige til at gå til.

Man kan lige ane hytteosten i den cremede guacamole.
Guacamole med hytteost

Virkelig lækker guacamole med hytteost, som både er sund og mætter. Den lidt osteagtige struktur klæder avocadoen rigtig fint.

Mango passer overraskende godt ind i en guacamole.
Guacamole med mango

Fantastisk opskrift på guacamole med mango, der giver en dejlig frisk sødme og en "chunky" konsistens, som passer godt til den cremede avocado.

Dejlig grov guacamole med rød peber.
Guacamole med peberfrugt

Peberfrugt giver guacamole en dejlig frisk smag og rustik konsistens, som udgør et fint modspil til den cremede avocado.

Cremet og utroligt lækker guacamole med yoghurt, lime og tomat.
Guacamole med yoghurt

Den her guacamole med græsk yoghurt er intet mindre end uimodståelig. Den er dejligt cremet og har en frisk smag af avocado, hvidløg og lime.

Nem og festlig forret med røget laks og avocado.
Røget laks med avocado

Gør det nemmere at kreere en menu med flere retter ved at servere denne simple, dejlige og dekorative forret med lyserød, røget laks og grøn, cremet avocado.

Guacamole møder tzatziki - en fantastik kombination.
Avocado-tzatziki

Virkelig lækker (og sundere) avocado-tzatziki, der f.eks. kan spises som dip, dressing til salat eller som tilbehør til alt fra frikadeller og fisk til kylling, lam og andet kød.

Cremet avocadodip med ost.
Avocadodip med ost

Den perfekte dip til dig der elsker avocado og ost. Den er bare så ufatteligt god!

Sund, nem og lækker dip.
Avocado dip

God avocado dip til chips eller snacks. Kan også bruges som tilbehør eller sovs til salater og kartofler.

Kan også serveres til de fleste mexicanske retter, eller diverse kødretter.
Avocadocreme

En delikat avocadocreme med et hav af anvendelsesmuligheder. Brug den som dip, smørepålæg, i en burger, i en sandwich eller som ekstra tilbehør til hovedretten.