Hel laks på grill
Hel laks på grill er en fantastisk måde at tilberede dagens fangst på. Prøv det selv.
Ingredienser
- 850 g laks
- salt
- peber
- 3 1⁄2 fed hvidløg
- 1 peber
- 2 1⁄2 gulerødder
- olivenolie
- citronsaft
Kom fisken i sløvpapir og drys salt, peber og presset hvidløg ind i fisken. Hak grøntsagerne fint og Stop dem i. Dryp olivenolie og citronsaft over det hele og luk sølvpapiret rundt om fisken. Grill i 15-25 minutter. Servér med ris og salt.