Fiskeopskrifter - Opskrifter med fisk

Få fantastiske fiskeopskrifter på krogen. Dyk ned i sunde fiskeretter med torsk, grillet laks, bagt havkat eller frisk, hjemmelavet sushi. Et hav af muligheder til forret og hovedret, til voksne som børn.

Lakserouladen er lavet med spinat og fyldt med røget laks og hytteost
Lakseroulade

Lav nemt og hurtigt lokkende lakseroulade som forret, og glæd gæsterne med den klassiske sammensætning af smage samt de fine farvekontraster.

Fisk med asparges, forårsløg og citronsauce kan f.eks. serveres som en rigtig flot forret.
Fisk med citronsauce, hvide asparges og forårsløg

Indbydende og lækker ret med hvidfisk, asparges og citronsauce. God som forret eller som hovedret, hvis man tilsætter hvide kartofler eller lidt brød.

Cremet og god fiskegryde.
Fiskegryde

En fiskegryde som rigtigt giver varmen. Gryden indeholder flere ingredienser som giver en fantastisk smag og serverer man den sammen med ris eller kartofler, mætter retten endnu mere.

Det er faktisk nemt at lave fish and chips selv og så endda helt uden friture. Mums!
Fish and chips - nem opskrift uden friture

Lækker opskrift på fish and chips, der nemt kan laves uden friture. De sprøde fritter og fiskestykker smager bare ekstra godt, når de er hjemmelavede.

Fiskefilet med kartofler og persillesovs præcis som vor mor lavede det.
Fiskefilet med kartofler og persillesovs

Lækker opskrift på fiskefilet med kartofler og persillesovs præcis som mor lavede den. Den klassiske ret smager helt forrygende og er ovenikøbet nem at lave.

Thai inspireret fisk i fad med kokosmælk.
Fisk i fad med kokosmælk

Virkelig nem opskrift på fisk og grøntsager i fad med en cremet sauce af kokosmælk, mild rød karry og et strejf af lime.

Rigtig god fiskelasagne med god ostesmag.
Fiskelasagne

Velsmagende og nem opskrift på fiskelasagne med fisk, naturligvis og gode grøntsager. En hovedret, som har det hele og er velegnet til hverdag eller en uformel gæstemiddag.

Gyldne fiskefrikadeller med havregryn og en sprød overflade.
Fiskefrikadeller med havregryn

Sprøde udenpå og luftige indeni. Prøv disse hjemmelavede fiskefrikadeller med både laks, torsk og havregryn.

Lyserød laks i smukt selskab med grøn mayonnaise og æggenes smilende gule blommer.
Varmrøget laks med tilbehør

Fantastisk flot og lækker ret med varmrøget laks og tilbehør bestående af bl.a. agurk, radiser, æg og purløgsmayo. Servér som en lækker frokost, forret eller som hovedret.

Laksefileter klar til at blive grillet.
Grillet laks

Er du i grillhumør? Prøv denne opskrift på grillet laks, som med marinaden bliver ekstra lækker. Fedtfattigt og sommerligt.

En tallerken med havkat, kartofler og rygeostcreme.
Bagt havkat med topping og rygeostcreme

En dejlig og enkel opskrift på bagt havkat med rygeostcreme og persilletopping.

Californiaruller smager fantastisk og er nemme at lave.
California makirulle

Californiaruller er en meget populær sushivariant. Her kan du se, hvordan du laver en klassisk california makirulle med de rigtige ingredienser.

Fiskefrikadellerne klar til servering.
Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller er en sund og velsmagende måde at få fisk på. Så er de tilmed meget nemme at lave. Det samme gælder denne opskrift.

Kun fantasien sætter grænser og det er sjovt at prøve forskellige sammensætninger.
Makiruller

Makiruller er en klassisk sushiret og fremstilles i mange forskellige varianter, former og tykkelser. Man kan selv bestemme sammensætningen af fyldet. Her er nogle gode forslag.

Nem og festlig forret med røget laks og avocado.
Røget laks med avocado

Gør det nemmere at kreere en menu med flere retter ved at servere denne simple, dejlige og dekorative forret med lyserød, røget laks og grøn, cremet avocado.