Hel laks på grill

Hel laks på grill er en fantastisk måde at tilberede dagens fangst på. Prøv det selv.

Ingredienser
  • 850 g laks
  • salt
  • peber
  • 3 1/2 fed hvidløg
  • 1 peber
  • 2 1/2 gulerødder
  • olivenolie
  • citronsaft

Kom fisken i sløvpapir og drys salt, peber og presset hvidløg ind i fisken. Hak grøntsagerne fint og Stop dem i. Dryp olivenolie og citronsaft over det hele og luk sølvpapiret rundt om fisken. Grill i 15-25 minutter. Servér med ris og salt.

Publiceret d.
21.07.10.
Kategori:
›
›
›