Pizza med skinke og ananas

En dejlig klassisk pizza med ananas, skinke, ost og tomatsauce. Smager skønt.

Til 6 personer
  • 25 g gær
  • 3 1/2 dl vand (lunkent)
  • 1 3/4 spsk olie
  • salt
  • 500 g mel

Fyld

  • tomatsauce (købes færdigt eller laves af hakkede tomater, krydderier og tomatpure)
  • 1 ds ananas i skiver
  • skinkestrimler
  • eventuelt løg i skiver
  • revet ost

Rør gæren ud i vandet i en skål. Hæld olie, salt og mel i den rækkefølge ned i skålen ælt dejen godt igennem. Sæt dejen til hævning i 25 minutter. Del dejen i 2 lige store stykker og rul dem ud. Læg dem derefter forsigtigt over på bradepanden, som er tildækket med bagepapir.
Smør tomatsauce ud over bunden og læg derefter løg, ost, skinke og ananas på. Hvis du ønsker det kan du krydre pizzaen med oregano inden den kommes i ovnen.
Steg pizzaen midt i ovnen ved 200 grader i ca. 12 minutter til osten er blevet gylden og bunden er færdigbagt.

Indsendt af
d.
08.10.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
08.10.10.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem