Jordbærsalat

En dejlig lille salat med blandt andet jordbær, rødløg og ristede mandler.

Ingredienser
  • 500 g friske jordbær
  • 1 hoved radicchiosalat
  • 1 potte basilikum
  • evt. 1 rødløg (lille)
  • 100 g mandler

Rens jordbærrene grundigt og skær dem i halve. Skyl salaten og snit den. Pluk basilikumbladene og skyld dem inden de blandes med salaten og jordbærrene. Bland evt. også snittet rødløg i.

Rist mandlerne på en tør pande til de begynder at tage farve. Brug dem som drys på jordbærsalaten.

Indsendt af
d.
01.08.11.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.08.11.
Kategori: