Pastasalat med tun

Prøv pastasalaten med tun, hvis det skal være hurtigt, sundt og lækkert på samme tid. Opskriften er beregnet så der er en rest til madpakken.

Til 2 personer
  • 300 g pasta
  • 2 ds tun i vand
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 rødløg
  • 10 cherrytomater (f.eks. røde og gule)
  • 1 bdt persille
  • 150 g pesto

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

Pres væden fra tunen og smulder tunen i en skål. Skær peberfrugterne i små tern og hak rødløget fint. Kom det i skålen.

Skær tomaterne i halve eller kvarte og hak persillen. Bland det i skålen med tun.

Hæld kogevandet fra pastaen. Bland den kogte pasta med pesto, og vend den derefter i skålen med de andre ingredienser.

Velbekomme.

Indsendt af
d.
10.09.12.
Kategori:
Indsendt af
d.
10.09.12.
Kategori: