Grønkålssalat med valnødder

De fleste kender grønkål fra den berømte danske ret "grønlangkål".
Men grønkål kan bruges til en masse andre retter eksempelvis denne gode salat.

Til 5 personer
  • 300 g grønkål (hakket)
  • 1 hjertesalat
  • 70 g valnødder
  • 1 bk blåbær
  • 1 appelsin
  • balsamico dressing (f.eks. Balsamix Crema)

Skyl salaten og fordel bladene i et fad. Skyl og hak grønkålen og hæld i. Skræl og skær appelsin i skiver og dernæst i både. Blåbærrene skylles og fordeles ovenpå grønkålen sammen med appelsin og valnødder. Hæld balsamico dressing over og servér.

Indsendt af
d.
06.12.13.
Kategori:
Indsendt af
d.
06.12.13.
Kategori: