Grønkålssalat med valnødder

De fleste kender grønkål fra den berømte danske ret "grønlangkål".
Men grønkål kan bruges til en masse andre retter eksempelvis denne gode salat.

  • Den flotte salat anrettet i et tærtefad.
Til 5 personer
  • 300 g grønkål (hakket)
  • 1 hjertesalat
  • 70 g valnødder
  • 1 bk blåbær
  • 1 appelsin

Forslag til dressing

Skyl salaten og fordel bladene i et fad. Skyl og hak grønkålen og hæld i.

Skræl og skær appelsin i skiver og dernæst i både. Blåbærrene skylles og fordeles ovenpå grønkålen sammen med appelsin og valnødder.

Hæld dressingen over eller servér den ved siden af.

Publiceret d.
06.12.13.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem