Remoulade med piccalilly

Med Piccalilly har det aldrig været nemmere at lave sin egen hjemmerørte remoulade. Den kan bruges til f.eks. fisk, pommes frites eller roastbeef.

Til 8 personer
  • 1 dl Piccalilly
  • 1 1/2 dl mayonnaise
  • 1 1/2 dl creme fraiche 18%
  • 2 tsk karry
  • evt. 1/2 tsk gurkemeje for at give remouladen en mere gul farve
  • salt
  • peber

Rør alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.

Tip:
Det er ikke alle supermarkeder, der sælger piccalilly, men så kan du i stedet bruge færdigkøbt pickles. Det giver stort set samme resultat.

Indsendt af
d.
23.09.14.
Kategori:
Indsendt af
d.
23.09.14.
Kategori: