Tapas-spyd med vandmelon og tomat
Disse lækre og festlige tapas-spyd med vandmelon og tomat tager ikke lang tid at lave, og så slipper man helt for at skulle bruge bestik, når de serveres på pind.
- 1/2 vandmelon
- 400 g cherrytomater
- 250 g mini mozzarellakugler
- 27 træspyd
Brug en melonske til at lave kugler af vandmelonen, og læg dem klar i en skål. Skyl tomaterne, og stil mozzarellaen klar.
Fordel vandmelonskuglerne, cherrytomaterne og mozzarellakuglerne på spyddene, og læg dem i et fad. Så er de klar til at blive serveret.
