Grillopskrifter - side 4

Til 2 personer

• 11 kartofler
• 1 bæger creme fraiche
• 1 brev KiMs Holiday Dip Mix
• 1 rødløg
• evt. 1 klat mayonnaise

Til 4 personer

• 1 æg
• peber
• 2 spsk fløde
• 1 spsk sojasauce
• ca. 550 g hakket oksekød
• 1 tsk salt
• 1 spsk majsstivelse
• 2 spsk løg (hakket godt)
• 1 spsk ketchup (tomat)
• 2 spsk grøn peberfrugt (hakket godt)
• 1/2 dl vand
• 2 dråber tabasco
• 1 spsk brun farin
• 1 dl ketchup (tomat)
• 1 spsk saft fra en citron
• 1 spsk engelsk sauce

Ingredienser

• kartofler
• løg
• tomater
• peberfrugt
• olie
• salt
• peber

Ingredienser

• majs kolber
• salt
• smør / krydresmør

Ingredienser

• 20 champignoner (store)
• 20 kartofler (små)
• 20 ml hvidløgsolie
• 3 kviste timian
• salt
• peber
• 100 ml olivenolie
• rosmarin til pensling
• grillspyd

Ingredienser

• kartofler
• squash
• løg
• hvidløg
• peberfrugt
• tomater
• oregano
• timian
• olie
• salt
• peber

Ingredienser

• 4 koteletter
• 2 spsk olie
• saften fra 1/2 citron
• 1 tsk løgsalt
• 2 1/2 tsk hvidløgssalt
• 1 tsk bearnaiseessens
• 2 1/2 tsk salt
• 1 tsk ingefær
• 1/2 tsk dijonsennep
• 1 spsk ketchup
• 3 spsk sukker
• 1/2 tsk peber
• 1 1/2 tsk sojasauce
• 8 dråber tabasco

Ingredienser

• 6 tomater
• ost
• rasp
• basilikum
• salt
• peber

Til 4 personer

• 600 g hakket svinekød
• 2 ringe ananas (konserves) (skåret i halve)
• barbecuekrydderi
• salt
• peber

Ingredienser

• 5 g tørgær
• 2 dl vand
• 50 g sukker
• 1 dl mælk
• 1 æg (pisket)
• 2 tsk salt
• 600 g mel
• 50 g smør (smeltet)
• hvidløg

Ingredienser

• træspyd
• frugt (f.eks. ananas, pære, æble, fersken, melon etc.)
• 1 dl olie
• 2 spsk sirup eller honning
• 2 spsk citronsaft

Ingredienser

• 400 g havkat
• 4 skiver parmaskinke
• 8 blade frisk basilikum
• sort peber
• olivenolie
• 4 spsk creme fraiche
• 1 spsk limesaft
• salt
• peber

Til 4 personer

• 4 højrebsbøffer (velegnet til grill)
• 1 kg nye kartofler (små og skrubbede)
• 3 limefrugter
• 1 kvist salvie
• frisk estragon
• 2 rødløg
• 1 1/2 bk svampe
• olivenolie
• salt
• peber

Til 4 personer

• 4 kalvekoteletter (med ben)
• 350 g jordbær (nippede)
• 1 bk feldsalat (snittet)
• 1 håndfuld basilikum (snittede blade)
• 2 ferskner (skåret i mundrette stykker)
• mynte (frisksnittet)
• 150 g serranoskinke (i papirtynde skiver)
• 200 g mozzarella ost (i mindre stykker)
• 3 spsk olivenolie
• 1 spsk hvid balsamico
• salt
• peber
• brød

Til 3 personer

• 1 pk tærtedej
• 2 løg
• 4 tomater (faste)
• grøntsager (blandet)
• 1 limefrugt
• salt
• peber
• 1/2 spsk tørret timian
• 2 æg
• 2 dl piskefløde
• 75 g revet ost
• 6 kyllingebryster
• 1 pk bacon i skiver