Grillopskrifter - side 3

Skal du grille og har brug for en rigtigt god marinade til dit kød, så prøv denne opskrift på grillmarinade.

Havtaske og champignon fungerer formidabelt på grill, især skønt marineret. Fiskespyddene kan dog også sagtens laves i ovn eller på pande. Spændende hovedret.

Et rigtigt sommerhit. Havtaskekæbe grillet med kartofler og peberfrugt er lifligt, især serveret med tzatziki og sprød salat. Ingen sol? Grill spyddene i ovnen!

Gør grillaftenen ekstra spændende med kebab på spyd. De kan dog også sagtens laves på panden, hvis vejret skuffer. Server gerne med noget friskt og grønt.

Hvis du godt kan lide at grille, men det samtidigt godt må være sundt så prøve denne anretning med laksefileter og dejligt grønt til.

Server de italiensk marinerede bøffer med f.eks. nye kartofler, frisk salat og svampesovs. Så har du en forrygende middag til hverdag eller festligt selskab.

En spektakulær lammekølle med fyld er god til festlige grillaftener. Gæsterne vil helt sikkert være imponerede. Server f.eks. med en let og farverig salat.

Nyd sommeraftenerne med stil og i godt selskab. Grill saftige Rib Eye steaks og servér dem med en frisk melonsalat.

Roastbeef på grillen er superlækkert med en god olieblanding.

Det ville være svinsk ikke at gribe chancen til simpelt at give dine svinekoteletter dette ekstra, smagfulde pift før du smider dem på grillen.