Nemme opskrifter - side 18

Super nem salat med syltede rødløg, vindruer og feta - en rigtig god balance mellem det syrlige, det søde og det cremede.

Vildt lækker og nem ret med små italienske farsbrød, der tilberedes i et fad med tomatsauce. Retten passer sig selv i ovnen, så man kan lave andre ting imens.

Den helt oprindelige spaghetti-opskrift som andre opskrifter udsprang fra.

Tropiske nachos er skønne som snack eller forret. Retten er med de mange dejlige grøntsager og frugter dog også fyldig nok til at udgøre en simpel ret i sig selv.

En lækker ærtepuré til f.eks. fisk eller bøffer. Meget simpel og hurtig at lave, så alle kan være med. Pureen får en flot, grøn farve.