Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hurtig mad - Hurtige opskrifter

Gode opskrifter på hurtig mad til når du gerne vil have god mad, men ikke har lang tid til at lave det. De her opskrifter er så nemme at alle kan finde ud af dem.

Det her er simpelthen hurtig aftensmad når det er bedst, cremet og lækker med masser af smag.
Hurtig aftensmad

Rigtig hurtig aftensmad med kylling, grøntsager og fløde. En lækker ret med masser af smag, og den er klar på kun 20 minutter.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kyllingefilet (du kan også sagtens bruge andet kød, f.eks. hakket oksekød eller koteletter)
  • 2 spsk olie
  • 1 løg (stort)
  • 2 fed hvidløg
  • 150 g gulerødder
  • 3 peberfrugter
  • 1 squash
  • (eller andre grøntsager du har liggende)
  • 3 dl fløde
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille eller anden krydderurt til drys (kan sagtens undlades)
  • evt. ris eller pasta eller kartofler
Piroggerne bliver super sprøde og lækre, når de laves med butterdej eller tærtedej
Pirogger med færdig dej (butterdej eller tærtedej)

Ekstra nemme pirogger med færdig dej og cremet fyld, hvor du selv kan vælge, hvilken slags kød, du vil bruge.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g skinke eller kylling eller oksekød
  • 250 g flødeost
  • evt. 50 g spinat eller den dobbelte mængde peberfrugt (du kan også bruge en blanding)
  • evt. 100 g feta
  • salt
  • peber
  • 2 ruller tærtedej eller færdig tærtedej
  • sammenpisket æg til pensling
Den flettede butterdejsstang med fyld af skinke og pikantost samt lidt spinat.
Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost

Lækker butterdejsstang med skinke samt cremet pikantost og dejlig spinat. Og så skal der endda kun bruges fire ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 3 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 125 g pikantost
  • 80 g skinkestrimler
  • 50 g frossen spinat (optøet)
  • 1 æg
Hurtige pizzaer på pitabrød, der er klar til at blive spist.
Hurtige pizzaer på pitabrød

Hvis tiden er knap, er disse hurtige pizzaer på pitabrød en perfekt løsning. De smager som rigtige, hjemmelavede pizzaer, men er færdige på ingen tid.

Smugkig på ingredienser
  • 4 pitabrød
  • 1/2 glas pizzasauce
  • 160 g revet ost
  • 80 g champignoner
  • 160 g skinke
  • oregano
Lækker smeltet ost på toppen af de dejlige pita-pizzaer.
Pita-pizza med oksekød

Dejlige oksekødspizzaer lavet på pitabrød med lækker topping af peberfrugt, majs, løg og smeltet ost. Super hurtige at lave og rigtigt lækre til f.eks. aftensmad eller frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket oksekød
  • lidt olie
  • 30 g tacokrydderi
  • 70 g barbecuesauce
  • 2 spsk vand
  • 8 pitabrød
  • 2 peberfrugter
  • 2 rødløg (små)
  • 1 ds majs (lille)
  • 200 g revet mozzarella
Hurtigt at lave og så ser det lækkert ud.
Hurtig mad

En hurtig ret med mange af de ingredienser som man har i forvejen.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacontern
  • 1 ds ananas
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • 3 spsk sennep
  • 1 terning oksebouillon
  • 1/2 dl vand
  • 2 dl ærter
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk peber
  • salt
Dekorative og lækre
Laksepandekager med flødeost

Det tager kun 10 minutter at lave lækre laksepandekager med flødeost.

Smugkig på ingredienser
  • 6 skiver røget laks
  • 1 pk flødeost
  • 1 rødløg
  • 4 tortillapandekager
  • salt
  • peber
Annonce
En lille lækkerbisken
Rejer med pesto

Utrolig nem, hurtig og fin ret med rejer og pesto. Det tager kun 5 minutter at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g rejer i lage (drænet vægt)
  • 100 g pesto
  • brød
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
Tærten er hurtig at lave, men selve bagningen i ovnen tager naturligvis lidt tid - ligesom med andre tærter.
Hurtig grøntsagstærte

En lækker grøntsagstærte, som er nem og hurtig at lave. Du kan købe en færdig tærtebund og fordele grøntsagerne over.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tærtedej (færdig)
  • 1 peberfrugt
  • 1/2 løg eller rødløg
  • 1/2 squash
  • 6 æg
  • 2 dl mælk
  • salt
  • peber
Lækre avocadoer med tunfyld.
Fyldt avocado med tun

Virkelig nem og lækker opskrift på fyldte avocadoer med tun. Kan både spises til frokost, aftensmad eller som forret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds tun i vand
  • 1/4 rødløg
  • 1 rød chili
  • 100 g tomater (jeg brugte cherrytomater, men alle slags tomater kan bruges)
  • 1 bdt purløg
  • 4 avocadoer
  • salt
  • peber
  • saften fra 1 limefrugt
  • creme fraiche
De færdige squash med smeltet ost ovenpå fyldet.
Fyldte squash

Utrolig nem og hurtig opskrift på squash med fyld. Rigtig god hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 squash
  • 2 løg eller rødløg
  • 250 g skinke (tern eller strimler)
  • 75 g pesto
  • 50 g revet ost
Nem opskrift på lækker one pot pasta fyldt med sprød bacon, kylling og lækker sovs med fløde og parmesan
One pot pasta med bacon, kylling og fløde

Super nem opskrift på ultra lækker one pot pasta med kylling, fløde og sprød bacon. Pastaretten bliver dejligt cremet, og så er den tilmed hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g bacon
  • 400 g kyllingebryst
  • Lidt smør
  • 1 l hønsefond (eller bouillon)
  • 3 dl piskefløde
  • 500 g pasta
  • 50 g revet parmesanost
  • salt
  • peber
  • 250 g cherrytomater
  • frisk persille (finthakket)
En simpel og lækker ret.
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara er en traditionel italiensk ret med spaghetti, bacon og fløde. Tilsætter du lidt parmesanost og krydderier kan du servere et fantastisk måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g spaghetti
  • 150 g bacon i skiver eller tern
  • 3 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 dl fløde
  • 1 skalotteløg
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille eller basilikum
  • evt. 2 spsk revet parmesanost
Det hele koges til en lækker cremet pastaret.
Cremet one pot pasta med bacon og broccoli

Ultra cremet og lækker one pot pastaret med broccoli og sprød bacon samt ærter og forårsløg. Lavet med frisk pasta, så den er klar i en håndevending.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacontern
  • 1/2 broccoli
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 100 g frosne ærter
  • 250 g frisk pasta
  • 150 g mornaysauce
  • 4 dl vand (kogende)
  • salt
  • peber
Fantastisk gryderet med hakket oksekød, der er mega nem at lave og fyldt med smag.
Gryderet med hakket oksekød

Måske verdens bedste og nemmeste gryderet med hakket oksekød - oksefarsen og grøntsagerne får selskab af den lækreste sovs, og hele molevitten er klar i et snuptag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • 2 spsk smør eller olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 spsk hvedemel
  • 2 spsk paprika
  • 2 spsk tomatpuré
  • 6 dl vand
  • 2 oksebouillonterninger
  • 1 dl fløde
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille til drys
  • 1/2 spidskål
  • eller 1/4 hvidkål
  • ris
  • pasta
  • kartofler
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023