Rødbeder - side 4
Salat med blommer, feta og svinemørbrad
Lav en ekstra god salat med søde blommer og rødbeder, cremet feta og svinemørbrad med salt parmaskinke. Rig på både farver og smag.
Sensommer-rødbeder med cremefraiche
Lune rødbeder med creme fraiche smager skønt serveret med godt brød. Lækker sommerret.
Russisk Rødbedesuppe
Kødet koges langsomt indtil det er mørt. Rødbeder rives og selleri og hvidkål snittes før de svitses. Så kommes de i suppen og simrer i en time mere.