Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Rødbeder - Opskrifter med Rødbede

Rødbeder er en grøntsag som bliver anvendt på mange forskellige dejlige måder i madlavningen. Prøv selv den opskrift som passer bedst til lige netop dine formål.

Lækkert og simpelt tilbehør.
Bagte rødbeder

Rødbedebåde der bages i ovnen og krydres let. Et lækkert tilbehør til mange retter.

Smugkig på ingredienser
  • 6 rødbeder
  • 4 spsk olie
  • salt
  • peber
  • timian
En rødbedepesto med en skøn rød farve.
Rødbedepesto

En anderledes og spændende pesto, som kan nydes til forskellige kødretter. Fyldt med skønne ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødbede (stor)
  • evt. saften fra 1 citron
  • 50 g pinjekerner
  • 1 fed hvidløg
  • 50 g parmesanost
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 tsk rosmarin
  • salt
  • peber
Lækre og flotte rødbedebøffer.
Rødbedebøffer

Rødbedebøffer kan både laves som en skøn vegetarret, bruges i burgere eller som tilbehør til forskellige kødretter.

Smugkig på ingredienser
  • 3 rødbeder (ca. 200 gram)
  • 1 løg
  • 2 æg
  • 3 spsk hvedemel
  • salt
  • peber
  • 2 spsk smør til stegning
Glaserede rødbeder.
Glaserede rødbeder

Lækkert, karamelliseret, dekorativt tilbehør til din hovedret. Meget simpelt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 rødbeder
  • 2 spsk olie
  • 3/4 dl rødvinseddike
  • 3 tsk sukker
De bagte rødbeder karamelliserer, når de bages i ovnen og bliver ekstra lækre.
Bagte rødbeder med balsamico

Lækre bagte rødbeder med balsamico, honning og appelsin - simpelt tilbehør, der smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 5 rødbeder
  • saft af 1 appelsin
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk balsamico
  • 1/2 spsk akaciehonning
  • 4 kviste timian
  • 2 tsk groft salt
  • peber
Her er de bagte rødbeder drysset med smuldret feta og friskhakket mynte.
Bagte rødbeder med feta

Ovnbagte rødbeder med cremet feta og evt. friskhakkede krydderurter. Nemt, smukt og velsmagende tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g rødbeder
  • 3 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 100 g feta
  • Evt. lidt friske krydderurter (f.eks. mynte, timian eller oregano)
Sesamfrøene giver rigtig meget smag.
Bagte rødbeder med sesam

Ovnbagte rødbeder med sesam, der giver masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg rødbeder
  • 3 spsk olie
  • 150 g sesamfrø
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peber
Annonce
Bagte rødbeder med honning, persille og citronskal.
Rødbeder bagt med honning

Rødbederne får en dejlig karamelliseret overflade, og en fin sødme, når de bages med honning. Drys evt. med persille og citronskal, for at give lidt friskt og syrligt modspil.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g rødbeder
  • 1/2 dl flydende honning
  • 1/2 dl olivenolie
  • salt
  • peber
  • skal af 1/2 citron
  • 1 bdt persille
Rødbeder marineret i olie, eddike og sennep.
Marinerede rødbeder

Nemt og dekorativt tilbehør. Gør noget ekstra ud af hovedretten ved at supplere med marinerede rødbeder serveret med en cremet muskatdressing.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g rødbeder (kogt og flået)
  • 1 spsk eddike
  • 1 1/2 spsk dijonsennep
  • 1/2 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)
  • 1 1/2 dl olie
  • 1/2 dl vand
  • 3 1/2 dl creme fraiche 18%
  • 1/2 tsk revet muskatnød
  • 1/2 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)
Opskriften giver to lækre brød.
Rødbedebrød

Et godt brød indeholdende mørk øl, honning og rødbeder. Kan spises både som lækkert frokostbrød eller som madbrød til f.eks. suppe.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 rødbeder (små)
  • 1 mørk øl
  • 3 1/2 dl vand
  • 50 g gær
  • 1 spsk honning
  • hvedemel (efter behov)
  • 1/2 dl olie
  • lidt frisk timian
  • 1 spsk salt
  • havsalt
Her med en klat creme fraiche på toppen.
Rødbedesuppe med æble

Rødbedesuppe med æble er super sundt og velsmagende, og så er det nemt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g rødbeder
  • 1 æble
  • 1 kartoffel
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 2 tsk karry
  • 1 l grøntsagsbouillon
  • 1 laurbærblad
  • lidt citronsaft
Rødbedechutney er det sunde og lækre tilbehør.
Rødbedechutney

Rødbedechutney er lækkert tilbehør til mange forskellige retter og kan holde sig lang tid i køleskabet.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g rødbeder
  • 4 løg
  • 75 g sukker
  • 1 1/2 dl eddike
  • salt
  • peber
En dekorativ og velsmagende rødbedesalat med æble.
Rødbedesalat med æble

En fantastisk opskrift på rødbedesalat, hvor rødbederne skæres i tern og bages i ovnen og dernæst blandes med æble, persille og sesamfrø.

Smugkig på ingredienser
  • 3 rødbeder (ca. 500 gram)
  • 4 spsk olivenolie eller sesamolie
  • salt
  • peber
  • 1 bdt persille
  • 1 æble
  • 2 spsk citronsaft
  • 2 spsk sesamfrø (gerne en blanding af hvide og sorte)
Rødbedetzatziki er meget sundere end alm. tzatziki med agurk.
Rødbedetzatziki

Prøv en ny, smuk og sundere variant af tzatziki med denne opskrift. Det er præcis, hvad det lyder som: Den velkendte tzatziki lavet med rødbeder i stedet for agurk.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødbede (stor)
  • 1/2 citron
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg
  • 3 dl græsk yoghurt
  • salt
  • peber
Pandekagerne får flotte farve fra gulerod og rødbede, så de er sjove for børnene.
Grøntsagspandekager til børn

Lækre grøntsagspandekager med havregryn, gulerod og rødbede. De er fyldt med fibre og har tilmed en dejlig sød smag fra dadler, så børnene er vilde med dem.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 æg
  • 4 dadler
  • 2 dl mælk
  • 50 g havregryn
  • 50 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g gulerødder (erstat evt. 1/4 af gulerødderne med rødbede, hvis du vil have lyserøde grøntsagspandekager)
  • lidt smør til stegning
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023