Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Rødkål - Opskrifter med Rødkål

Rødkål bruges i Danmark traditionelt til retter som and og flæskesteg, men det er også lækkert og meget populært at lave en rødkålssalat med appelsin eller creme fraiche. Prøv selv en af vores mange lækre opskrifter med rødkål.

Det er let og lækkert at lave hjemmelavet rødkål.
Hjemmelavet rødkål

Rødkål kan sagtens laves selv og det smager meget bedre end det man kan købe. Se hvordan du laver det rigtigt lækkert her.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g rødkål
  • 2 spsk sukker
  • 4 dl ribssaft
  • 1 dl eddike
  • 1 tsk salt
  • 40 g smør
Wok med flotte grøntsager.
Rødkål i wok

Nemt, lækkert og fedtfattigt tilbehør med rødkål, gulerødder og forårsløg, der tilberedes i wok med en asiatisk inspireret marinade med ingefær, soja og hvidløg.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 20 g sesamfrø frø
  • 400 g rødkål
  • 200 g gulerødder
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 cm ingefær
  • 1 spsk sesamolie eller alm. olie
  • 1 spsk brun farin
  • 2 spsk sojasauce
  • Evt. 1 spsk riseddike eller anden eddike
Den stuvede rødkål har en flot, lilla kulør.
Stuvet rødkål

Nem opskrift på stuvet rødkål, hvor kålen ikke skal koges først, som mange andre opskrifter ellers siger.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rødkål
  • 2 dl madlavningsfløde eller kaffefløde
  • 1 dl mælk
  • 1 spsk hvedemel
  • salt
  • peber
Virkelig god hjemmelavet rødkål.
Rødkål

Lav selv den traditionelle rødkål til jul. Det vil garanteret blive en succes. De stødte nelliker giver en dejlig julesmag til rødkålen.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødkål
  • 1 løg (stort)
  • 4 spsk olie eller andefedt (helst sidstnævnte)
  • 3 spsk honning
  • 4 spsk æbleeddike
  • 6 kviste timian
  • 4 laurbærblade
  • 2 æbler (revne)
  • 1 1/2 tsk stødt nellike (knust)
  • salt
  • peber
Servér rødkålssalaten til f.eks. and eller flæskesteg.
Rødkålssalat med appelsin og ristede mandler

En lækker rødkålssalat til f.eks. retter med steg eller fjerkræ. Salaten indeholder udover rødkål også appelsiner og ristede mandler.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rødkål
  • 2 appelsiner
  • 80 g mandler
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 spsk honning
  • 2 spsk rødvinseddike
  • salt
  • peber
Rødkålssalaten klar til servering.
Rødkålssalat med creme fraiche

En rigtig god rødkålssalat med creme fraiche, honning og dijonsennep til at give den helt rigtige smagskombination.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rødkål (frisk)
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 1 spsk sukker
  • salt
  • peber
Lækker rødkålssalat med granatæble, sesamdrys og en spændende dressing.
Rødkålssalat med granatæble

Dejlig, nem og frisk rødkålssalat med granatæble og en fantastisk dressing der passer perfekt sammen med både rødkålen og granatæblekernerne.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 20 g sesamfrø
  • 500 g rødkål
  • 1 granatæble
  • 1 bdt forårsløg
  • evt. 50 g rosiner
  • 4 spsk honning
  • 2 spsk dijonsennep
  • evt. 2 tsk kanel
  • lidt salt
  • 4 spsk olie
  • 3 spsk hvid balsamico eller alm. balsamico
Annonce
Rødkålssalaten er både flot og velsmagende.
Rødkålssalat med æbler

Denne skønne rødkålssalat med æbler og nødder kan bruges som et friskt og nærende alternativ til den traditionelle varme rødkål, men er god som tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 1/3 hoved rødkål
  • saften fra 2 citroner
  • 1 rødløg
  • 100 g valnødder
  • 100 g rosiner
  • 3 æbler
  • 4 spsk olie
  • 4 spsk akaciehonning
Dejlig rødkålssalat med en skøn sød og syrlig dressing
Rødkålssalat med appelsin og æbler

Frisk rødkålssalat med æble, appelsin og ristede hasselnødder. Salaten er utroligt smuk i farverne, og den serveres med en skøn dressing med hvidvinseddike og honning.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g hasselnødder
  • 1/2 hoved rødkål
  • 2 appelsiner
  • 2 æbler
  • evt. mynte
  • 1/2 appelsin (saften)
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • salt
En flot og farverig salat.
Rødkålssalat med vindruer

Frisk og farverig rødkålssalat med vindruer og persille samt en rigtig god honning/senneps-dressing.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g rødkål
  • saften af 1 citron
  • 1 løg
  • 400 g vindruer
  • 1 bk bredbladet persille (à 75 g)
  • evt. 150 g pekannødder
  • saften af 1 citron
  • 1 dl dijonsennep
  • 1 1/2 dl akaciehonning
  • olie efter smag
  • salt
  • peber
Rødkålscoleslaw med en flot rødlig farve.
Coleslaw med rødkål

Nem opskrift på cremet rødkålscoleslaw med en god smag og dejligt sprød struktur.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk dijonsennep
  • 1 spsk æbleeddike eller hvidvinseddike
  • 1 spsk sukker
  • 2 tsk spidskommen
  • salt
  • peber
  • 400 g rødkål
  • 400 g gulerødder
  • 1 dl mayonnaise
  • 2 dl creme fraiche
To lækre glas rødkålsjuice.
Juice med rødkål

Overraskende lækker juice med rødkål og en dejlig sødme fra æbler og appelsiner. Citron gør den ekstra frisk og let, og rødkålen giver den en smuk farve.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g rødkål
  • 4 æbler
  • 2 økologiske citroner
  • 2 appelsiner
Alletiders rødkålsråkost med spændende dressing.
Rødkålsråkost

Skøn rødkålsråkost med revet gulerod og æble samt ristede hasselnødder og en spændende tahindressing, der giver et anderledes og eksotisk pift.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g hasselnødder
  • 200 g rødkål
  • 400 g gulerødder
  • 1 æble
  • saften af 1/2 citron
  • 1 fed hvidløg
  • 50 g tahin
  • saften fra 1/2 citron
  • 4 spsk vand
  • evt. 1 tsk spidskommen
  • salt
  • peber
Dejligt og sundt tilbehør.
Rødkålssalat med balsamico

En skøn rødkålssalat med æbler og balsamico. Salaten kan bruges som et lækkert tilbehør til mange forskellige kødretter.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rødkål
  • 2 skalotteløg
  • 2 æbler
  • saften fra 1/2 citron
  • 1 dl balsamico
  • 1 dl olivenolie
  • salt
  • peber
Flot rød tzatziki med rødkål.
Rødkålstzatziki

Spændende rødkålstzatziki med en flot rød farve og masser af bid.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rødkål
  • saften fra 1/2 citron
  • salt
  • 2 fed hvidløg
  • evt. 2 spsk olivenolie
  • 500 g græsk yoghurt
  • peber
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025