Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Fastelavnsboller - Opskrifter på Fastelavnsboller

Til enhver rigtig fastelavn hører fastelavnsboller så man rigtigt kan forkæle sig selv og sine nærmeste. Prøv en af vores rigtigt gode opskrifter såsom fastelavnsboller med flødeskum, creme eller remonce. Der er også fedtfattige varianter.

Bollerne fyldes med flødeskum og kagecreme.
Fastelavnsboller med kagecreme og flødeskum

Lær at lave dekorative fastelavnsboller rigtigt, helt fra bunden og imponer hele familien, børnene ikke mindst. Lige så snaskede som det hører sig til!

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl vand
  • 50 g gær
  • 2 æg
  • 700 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 50 g smør
  • 1 tsk salt
  • 500 g smør (koldt, til udrulning)
  • flødeskum
  • kagecreme
  • flormelis
  • vand
  • evt. frugtfarve
Bollerne på fad klar til servering.
Fastelavnsboller med creme

Forkæl dig selv og dine nærmeste med friskbagte fastelavnsboller med creme. Se hvordan du laver dem med denne opskrift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl mælk
  • 25 g gær
  • 25 g sukker
  • 1 knsp salt
  • 1 æg
  • 100 g smør
  • 250 g hvedemel
  • 4 æggeblommer
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 35 g sukker
  • 2 tsk hvedemel
  • 1/4 l mælk
  • 1/2 pasteuriseret æggehvide (eller vand)
  • flormelis
  • kakaopulver
Dekorative og fedtfattige fastelavnsboller.
Fedtfattige Fastelavnsboller

Har du heller ikke lyst til at undvære fastelavnsbollerne til fastelavn? Med denne opskrift kan du lave dem superlækre og fedtfattige på samme tid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g gær
  • 1/2 dl vand (håndvarmt)
  • 1 tsk sukker
  • 2 tsk salt
  • 2 dl skummetmælk eller minimælk
  • 1 æg
  • 2 spsk olie
  • 500 g hvedemel (eller halvt hvedemel og halvt fuldkornshvedemel)
  • 2 æg
  • 2 spsk majsstivelse
  • 4 dl skummetmælk eller minimælk
  • 2 dråber vaniljeessens
  • ca. 2 tsk sødemiddel (smag dig frem for sødmen kan variere)
Fastelavnsbolle med drys på toppen.
Fastelavnsboller med marcipanremonce

God klassisk opskrift på fastelavnsboller med marcipanremonce, som kan drysses med sukker, nødder eller mandelsplitter efter smag.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g smør
  • 300 g mel
  • 3 spsk sukker
  • 2 æg
  • 50 g gær
  • 1 spsk vand
  • 125 g sukker
  • 125 g smør
  • 125 g marcipan
  • æg (eller mælk eller kaffe)
  • perlesukker (eller flormelis)
  • evt. mandelsplitter (eller hakkede nødder)
Dejlige fastelavnsboller
Fastelavnsboller med remonce

Disse fantastiske fastelavnsboller er med remonce i midten og med glasur på toppen som det sig rigtigt hører til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl mælk
  • 50 g gær
  • 200 g smør
  • 50 g sukker
  • 2 æg
  • 1 tsk salt
  • 1/2 kg hvedemel
  • 150 g smør
  • 150 g sukker
  • 1 pasteuriseret æggehvide
  • flormelis
  • evt. kakaopulver
Lækre fastelavnsboller på gammeldags facon med vaniljecreme og remonce indeni.
Gammeldags fastelavnsboller

Suveræne fastelavnsboller af den gammeldags slags med en blød og luftig bolle, der er fyldt med både remonce og vaniljecreme, så de er ekstra lækre.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl sødmælk
  • 1 1/2 dl fløde
  • 3/4 vaniljestang
  • 75 g sukker
  • 2 æg
  • 2 1/4 spsk majsstivelse
  • 80 g smør
  • 2 dl sødmælk
  • 25 g gær
  • 2 æg
  • 40 g sukker
  • 1/4 vaniljestang
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/4 tsk kardemomme
  • ca. 525 g hvedemel
  • 75 g marcipan (stuetempereret)
  • 75 g sukker
  • 75 g smør (stuetempereret)
  • 1 æg
  • 2 spsk mælk
  • 150 g flormelis
  • 15 g kakaopulver
  • 2 spsk vand
Vildt lækre cremeboller, der får en flot gylden farve.
Cremeboller

Virkelig gode cremeboller med en luftig krumme og en lækker midte af hjemmelavet vaniljecreme.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æggeblommer (gem æggehviderne til bolledejen)
  • 100 g sukker
  • 3 spsk majsstivelse
  • 1/2 vaniljestang
  • 2 1/2 dl mælk
  • 2 1/2 dl fløde
  • 50 g gær
  • 3 1/2 dl mælk (lunken)
  • 500 g hvedemel
  • 90 g sukker
  • 1 tsk kardemomme
  • 1/4 tsk salt
  • 2 æggehvider
  • 100 g smør (stuetempereret)
  • evt. lidt ekstra hvedemel
  • 2 æggehvider (til pensling)
Annonce
Lækre fastelavnsboller med chokolade og glasur.
Fastelavnsboller med chokolade

Lækre fastelavnsboller med chokolade og marcipanfyld. Kan fryses.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mandler
  • 70 g gær
  • 2 dl mælk
  • 45 g smør
  • 3 æg (mellemstore)
  • 4 spsk sukker
  • 1 spsk kardemomme
  • 750 g hvedemel
  • 50 g mørk chokolade hakket
  • 75 g sukker
  • 75 g rørsukker
  • 150 g marcipan
  • 100 g smør
  • flormelis
  • vand (kogende)
  • kakaopulver
En dejlig luftig krumme og en lækker chokoladecreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme

Dejlige bløde fastelavnsboller med chokoladecreme og en luftig krumme. De er milde og søde i smagen, og opskriften forklarer meget præcist, hvordan de skal bages.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 dl sødmælk
  • 2 1/2 dl fløde
  • 1 vaniljestang
  • 1 1/2 dl sukker
  • 5 æggeblommer
  • 3/4 dl majsstivelse
  • 30 g mørk chokolade
  • 25 g smør
  • 6 dl mælk
  • 1 vaniljestang
  • 25 g gær
  • 1 æg
  • 1 3/4 dl sukker
  • 1/2 tsk kardemomme
  • ca. 17 dl hvedemel
  • 175 g smør (stuetemperatur)
  • 1 æg (til pensling)
  • evt. flormelis
  • evt. glasur
De dekorative fastelavnsboller er klar til festlighederne.
Fastelavnsboller med lakrids

Lakrids er blevet populært i is og chokolade - hvorfor ikke bruge det i fastelavnsboller? Også de voksne vil være ellevilde med denne variant.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl sødmælk
  • 20 g gær
  • 1 tsk salt (fint)
  • 450 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 150 g smør
  • 2 æg (mellemstore)
  • lidt hvedemel til udrulning af dejen
  • 1 æg (sammenpisket til pensling)
  • 100 g sukker
  • 100 g smør
  • 150 g marcipan
  • 3 spsk lakridssirup (saltet)
  • 3 1/2 tsk vand
  • 75 g flormelis
  • lidt lakridspulver
Utroligt gode fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbær
Fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbær

Lækre fastelavnsboller med hjemmelavet vaniljecreme og syrligt-søde hindbær. Perfekt til den søde tand og med garanti en succes.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 vaniljestang
  • 5 dl sødmælk
  • 6 æggeblommer
  • 1/2 dl sukker
  • 2 spsk majsstivelse
  • 250 g smør
  • 6 dl mælk
  • 4 dl flormelis
  • 50 g gær
  • 1/2 vaniljestang
  • ca. 17 dl hvedemel
  • 1 æg (sammenpisket)
  • 150 g hindbær (friske eller frosne)
  • evt. perlesukker
Lækre fastelavnsboller med æble og glasur.
Fastelavnsboller med æble

Dejlige fastelavnsboller fyldt med æblemos og marcipan.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mandler
  • 70 g gær
  • 2 dl mælk
  • 750 g mel
  • 4 spsk sukker
  • 1 spsk kardemomme
  • 3 æg (mellemstore)
  • 45 g smør
  • 3 æbler
  • 4 spsk vand
  • 75 g sukker
  • 75 g rørsukker
  • 150 g marcipan
  • 100 g smør
  • flormelis
  • evt. grøn frugtfarve
  • vand (kogende)
  • evt. krymmel
Så skulle fastelavnen være en succes.
Fastelavnsboller med flødeskum

Fastelavnsboller med lækkert flødeskum og syltetøj i. Med denne opskrift kan du virkelig gøre fastelavn til noget helt særligt for hele familien.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør
  • 5 dl mælk
  • 50 g gær
  • 2 dl sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk kardemomme
  • lidt salt
  • ca. 15 dl hvedemel
  • sukker
  • 3 dl piskefløde
  • jordbærsyltetøj
  • æg
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023