Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Ugemenu med lækre opskrifter og indkøbsliste

Fantastisk ugemenu med lækre opskrifter og en tilknyttet indkøbsliste, så aftensmaden bliver en ren leg at få på bordet. Madplanens fem nemme retter bliver næsten med garanti nye yndlingsopskrifter.

Få madplan og indkøbsliste her:

TIL 1 PERSON TIL 2 PERSONER TIL 3 PERSONER TIL 4 PERSONER TIL 5 PERSONER

Alt i en gryde og vupti, så er den lækre one pot pasta med oksefars, grøntsager og pikantost klar.
Dag 1: One pot pasta med hakket oksekød og pikantost

Alt i én gryde og bum, så er denne kanongode pastaret med hakket oksekød, grøntsager og pikantost klar til aftensmad. En perfekt start på ugemenuen.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g hakket oksekød
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 peberfrugter
  • ½ squash (gem resten til dag 2)
  • 175 g tomater (små, f.eks. cocktailtomater eller cherrytomater)
  • ½ stort rødløg (gem resten til dag 5)
  • 1 stort fed hvidløg
  • 130 g quick makaroni
  • 125 g pikantost
  • 2 ¾ dl mælk
  • ¾ spsk koncentreret tomatpuré
  • Salt
  • Peber
De italienske kyllingefileter får ekstra dejlig smag fra parmaskinken.
Dag 2: Italiensk kyllingefilet i ovn med kartofler og grøntsager

Fantastisk opskrift, hvor lækre kyllingefileter pakkes ind i serranoskinke og steges i ovnen med kartofler, peberfrugter og rødløg. Et kæmpe hit herhjemme.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 4 tsk rosmarin
  • 4 tsk oregano
  • 2 fed hvidløg
  • 600 g kartofler
  • 2 peberfrugter
  • ½ squash
  • 1 rødløg
  • 4 kyllingefileter (OBS! Der tilberedes ekstra kyllingefileter, som skal bruges på dag 5)
  • Peber
  • 4 skiver serranoskinke eller parmaskinke
  • Evt. 50 g oliven
  • 600 g creme fraiche
  • 3 fed hvidløg
Den flettede butterdejsstang med fyld af skinke og pikantost samt lidt spinat.
Dag 3: Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost

Super sprød butterdejsstang, der er fyldt med cremet pikantost, spinat og skinkestrimler. Det er bare lækkerier.

Smugkig på ingredienser
  • 2 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 75 g pikantost
  • 50 g skinkestrimler
  • 35 g frossen spinat (optøet)
  • 1 æg
  • 300 g gulerødder
  • ¼ spidskål (gem resten til dag 4)
  • ½ bdt persille
  • Halvdelen af den gemte dressing fra dag 2
  • Evt. ½ agurk
Mega lækkert farsbrød i fad med flødekartofler og grøntsager.
Dag 4: Farsbrød i fad med kartofler, grøntsager og fløde

Helt forrygende ret med saftigt farsbrød på en dejlig bund af flødebagte kartofler, gulerødder og spidskål.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g kartofler
  • 200 g gulerødder
  • ¼ spidskål
  • 1 lille rødløg
  • 2 ½ dl fløde
  • 1 dl mælk
  • 1 ¼ tsk salt
  • Peber
  • 1 lille rødløg
  • 330 g hakket svine- og kalvekød
  • ¾ tsk salt
  • 2 spsk rasp
  • 1 æg
  • Peber
De græske tortilla pandekager fyldt med kylling, tzatziki, feta og grøntsager.
Dag 5: Græske wraps med kylling

På madplanens sidste dag står den på disse mega nemme wraps med kylling, tzatziki og feta, der kan bikses sammen på et øjeblik.

Smugkig på ingredienser
  • ½ agurk
  • Den resterende mængde gemt dressing fra dag 2
  • 1 peberfrugt
  • 150 g tomater (små, f.eks. cocktailtomater eller cherrytomater)
  • ½ stort rødløg
  • Evt. 50 g oliven
  • De gemte kyllingefileter fra dag 2
  • 4 tortillapandekager
  • 120 g feta

Find flere madplaner hvor alle råvarerne kan købes i et helt almindeligt supermarked som Netto, Rema 1000 eller Bilka.

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025