Dry Martini
For mange hænger en Dry Martini uløseligt sammen med James Bond, der dog i modsætning til den traditionelle måde at lave denne drink på, foretrækker den "shaken, not stirred".
- isterninger
- 4 cl gin
- 1 cl vermouth (tør)
- 1 grøn oliven
- lidt citronskal (økologisk)
Kom isterningerne i et røreglas, cocktailshaker, kande eller lignende. Hæld gin og vermouth i og rør rundt (hvis du bruger en cocktailshaker, så husk at drinken IKKE skal shakes).
Si drinken over i et afkølet cocktailglas (isterningerne skal ikke med). Kom en grøn oliven i og pres lidt olie fra citronskallen over. Pynt evt. med lidt citronskal.
