Bryllupsmad - side 2
Carpaccio er en klassisk italiensk forret. Her er den lavet med røget svinemørbrad i stedet for rå okse- eller kalvefilet.
Lav nemt og hurtigt lokkende lakseroulade som forret, og glæd gæsterne med den klassiske sammensætning af smage samt de fine farvekontraster.
Søde små hindbærkager, der består af en sprød mørdejsbund, et fint lag chokolade, en dejlig hindbærflødeskum og selvfølgelig et friskt hindbær til afslutning. Smukt og lækkert.
Frembring smukke kransekagestykker til nytår eller andre større fester. Husk at lave dem i god tid, så de kan hvile i fryseren min. 12 timer før servering.
Smuk og lækker lagkage med blåbær og en dejlig chokolademousse, der gemmer sig som en lille overraskelse inde i midten. Den kræver lidt tålmodighed, men den er det hele værd.
Lækker lagkage, med en kraftig smag af chokolade, der bliver løftet til et højere niveau i kombination med de friske hindbær. De bløde, cremede mousser giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Én opskrift, tre lækre mini kager. Så kan du med ganske lidt arbejde lave det lækreste kagebord.
Fantastisk opskrift, hvor man nemt får lavet to slags kager, der kan pyntes flot og serveres til en reception eller festlig begivenhed.
Fantastisk opskrift på chokoladekage med luftig chokolademousse på toppen. Opskriften er super nem, og kagen slår benene væk under folk.
Fremragende opskrift på kyllingemousse, som udgør en cremet, blød og virkelig lækker forret. Nem at bikse sammen og kan med fordel laves dagen i forvejen.
Super skøn, simpel og smuk forret med stenbiderrogn og cremet rygeost samt sprøde rugbrødscroutoner og lidt karse på toppen. Ligner en million, men er virkelig let at lave.
Lækker kold agurkesuppe med en skøn smag af mynte og hvidløg. Suppen laves med avocado, der giver en dejlig cremet konsistens. Perfekt som forret eller frokost på en varm sommerdag.
Cremet og luftig tunmousse med rejer, avocado og saftig grapefrugt, som giver et friskt og syrligt pift.
En af de helt klassiske sushiretter, som er sprængfyldt med dejlig tun og laks. Serveres med gode grøntsager.