Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Mango - side 2

Rejecocktailen er med de eksotiske farver oplagt som en smuk forret.
Eksotisk rejecocktail med honningmelon, mango og chili

Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/4 honningmelon
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • 1 mango
  • 150 g rejer
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 rød chili
  • 1 håndfuld frisk koriander
Skaldyrssalat anrettet lagvis med avocado og mango.
Eksotisk skaldyrssalat med mango og avocado

Frisk og eksotisk skaldyrssalat med sødlig mango, cremet avocado, fintsnittede forårsløg og chilisauce, som gør den tilpas spicy uden at være stærk.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rejer
  • 300 g krebsehaler
  • 1 dl sød chilisauce
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 1 mango
  • 2 bdt forårsløg
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 citron eller lime
Frozen gin hass kan laves både med frossen mango og med frisk mango, der fryses ned.
Frozen Gin Hass

Forfriskende frozen Gin Hass med frossen mango samt et lækkert pift af lime og lemon sodavand, der giver den helt rigtige elskede smag.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g frossen mango (køb enten fra frost eller frys tern af en moden mango ned et par timer)
  • 2 1/2 spsk gin
  • 1 spsk limesaft
  • 2 tsk flormelis
  • evt. 6 isterninger (store)
  • 1 dl lemon sodavand
Mango passer overraskende godt ind i en guacamole.
Guacamole med mango

Fantastisk opskrift på guacamole med mango, der giver en dejlig frisk sødme og en "chunky" konsistens, som passer godt til den cremede avocado.

Smugkig på ingredienser
  • 1 mango
  • 1/2 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 4 avocadoer
  • saften fra 1 limefrugt
  • evt. 2 spsk jalapeños (kan sagtens udelades)
  • evt. 4 spsk creme fraiche
  • salt
  • peber
Her mangojuicen pyntet med mynteblade.
Juice med mango

Mild mangojuice med en dejlig tropisk smag og en lidt cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 1 mango
  • 1/2 ananas
  • 6 gulerødder
  • evt. 3 stilke mynte
Den kolde mangosuppe udgør en lækker dessert med vaniljeisen på toppen.
Kold mangosuppe - lækker dessert

Forfriskende kold mangosuppe er en lækker dessert og en forrygende afslutning på ethvert måltid. Med lidt vaniljeis på toppen får du den perfekte balance mellem sødme og syrlighed.

Smugkig på ingredienser
  • 10 g smør
  • 2 spsk akaciehonning
  • 50 g grovvalsede havregryn
  • 3 mangoer
  • 3 appelsiner
  • 1/2 citron
  • 2 spsk sukker
  • vaniljeis
  • mousserende vin (kold)
  • evt. 4 kviste mynte
Krabbeklørerne kan også bruges i anretningen.
Krabbesalat med mango

En spændende salat med krabbeklør, limefrugt og mango.

Smugkig på ingredienser
  • 4 krabbekløer
  • salt
  • 1/2 fennikel
  • 1 limefrugt
  • 1 mango
  • syltede rødløg (se opskrift her)
  • 3 spsk sød chilisauce
  • 3 spsk olie
Annonce
En rigtigt god salsa.
Mangosalsa

Tilbehør på højt plan, men simpelt at lave. Med mango, cherrytomater, rødløg og lidt limesaft presset over.

Smugkig på ingredienser
  • 1 mango (moden)
  • 10 cherrytomater (eller blommetomater)
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt friske krydderurter (f.eks. persille eller basilikum)
  • 1 spsk limesaft
De bedste laksetacos.
Mexicanske tacos med laks

De bedste mexicanske tacos med laks, guacamole og en mangosalsa der passer rigtig godt sammen med fisken. Og så er det en super nem opskrift.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g laksefilet
  • evt. lidt olie til bunden af fadet
  • 4 spsk fajitakrydderi eller tacokrydderi
  • 8 tacoskaller
  • 1 mango
  • evt. 1 rød chili eller efter smag
  • 2 forårsløg (store)
  • 1/2 agurk
  • 2 tomater
  • 3 avocadoer
  • lidt limesaft eller citronsaft
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk creme fraiche
  • salt
  • peber
Den nemme dessert tager sig godt ud toppet med flødeskum og chokoladedrys.
Nem dessert med mango og ananas

Du kan nemt lade dig friste af denne forfriskende dessert. Den er nemlig forfriskende nem at lave. Med mango og ananas er den perfekt efter en tungere ret.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mørk chokolade
  • 1 dl fløde
  • 1 mango
  • 4 passionsfrugter
  • saften fra 1 limefrugt
  • 200 g frossen ananas (kan f.eks. købes i Coops butikker)
  • 1 tsk vaniljepulver eller vaniljesukker
Skøn og fyldig salat med ovnbagt laks, cremet avocado og søde stykker mango
Salat med laks, avocado og mango

Skøn frisk salat med ovnbagt laks og cremet avocado og mango. Salaten er perfekt som en let frokost, og den kan også bruges som forret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 laksefileter (ca. 125 g laks pr. person)
  • salt
  • peber
  • citronsaft
  • 2 hjertesalater
  • 1 rød chili
  • 2 avocadoer
  • 1 mango
Frisk quinoasalat med mango og tomat.
Salat med quinoa og mango

Super skøn salat med sødlig mango, modne cherrytomater og milde forårsløg, som passer godt sammen med quinoaens nøddeagtige og let bitre smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 dl quinoa
  • 1 mango
  • 1 bdt forårsløg
  • 8 cherrytomater
Opkvikkende smoothie med mango, ananas og en fin, sart kulør.
Smoothie med mango og ananas

En tropisk og simpel smoothie-variant med solmoden mango og ananas. Afkølende og forfriskende nemt. Meget hurtig at lave. Muligt selv på en travl morgen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 250 g frossen ananas
  • 5 dl ananasjuice eller multifrugtjuice
Hvis tomatsalaten skal være ekstra sommeragtig, er denne opskrift løsningen.
Tomatsalat med mango og litchi

Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 3 litchi (kærlighedsfrugter)
  • 6 tomater
  • 1 porre
  • 1 tsk ingefær (friskrevet)
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber (nykværnet)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025