Æbler - side 5
Herlige muffins med æblestykker, marcipan og kanel. De har en fantastisk smag og en lækker, blød konsistens.
Traditionel æblekage smager godt, men tilsætter man marcipan og chokolade som i denne opskrift bliver resultatet helt fantastisk.
Dejlig æblecarpaccio med cremet mozzarella og fine små ærteskud, der giver en frisk og lækker forret. Oplagt at servere for gæster med et glas kølig hvidvin til.
Æbleflæsk er let at lave og populært til frokoster og det kolde bord. Serveres mens retten er lun.
En nem æblekage med en dejlig, rund smag, sammensat af vanilje, mandler, kanel og æblernes egen friske sødme. Server f.eks. med creme fraiche eller vaniljeis.
En meget simpel opskrift på æbletzatziki, der kun består af tre ingredienser og kan være klar på et øjeblik. Det passer godt til næsten al slags mad.
