Æbler - side 5
Æblecarpaccio med mozzarella
Dejlig æblecarpaccio med cremet mozzarella og fine små ærteskud, der giver en frisk og lækker forret. Oplagt at servere for gæster med et glas kølig hvidvin til.
Æbleflæsk
Æbleflæsk er let at lave og populært til frokoster og det kolde bord. Serveres mens retten er lun.
Æblekage med mandler
En nem æblekage med en dejlig, rund smag, sammensat af vanilje, mandler, kanel og æblernes egen friske sødme. Server f.eks. med creme fraiche eller vaniljeis.
Æbletzatziki
En meget simpel opskrift på æbletzatziki, der kun består af tre ingredienser og kan være klar på et øjeblik. Det passer godt til næsten al slags mad.
